Идеальные блины

Нам понадобится:
- Молоко 1л.
- Яйца 3шт.
- Мука 300-400гр.
- Сахар 100гр.
- Соль 1/2 ч л
- Сода 1 ч л(гасим уксусом)
- Растительное масло 50мл.
Приготовление:
В миске взбиваем яйца с сахаром до белой пены. Далее добавляем горячее молоко. Хорошо все перемешиваем, добавляем гашеную соду, муку и замешиваем жидкое тесто, должно получится как на видео. Перед выпекание сбрызгиваем сковородку растительным маслом и выпекаем на большом огне