Красная чашка

29 мая 2022

Апельсиновое суфле

Читайте нас в телеграмм: t.me/redcupru
Домашнее суфле

Ингредиенты:
- 220г - апельсиновый сок
- 200г - сахар
- 20г - кукурузный крахмал
- цедра двух апельсина
- 4 крупных яйца (С0)
- 150г - сливки 33% жирности

Подготовка
1. Разогреть духовку до 180ºС

Приготовление суфле:
1. Снять цедру с апельсинов
2. Выдавить сок из апельсинов
3. Сахар взбить с яйцами
4. Добавить сливки, взбить
5. Добавить сок и цедру, перемешать
6. Разлить по формочкам и поставить в духовку
7. Выпекать 20-25 минут при 180ºC

Можно горячим или холодным со взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

Комментарии

Комментариев нет.