23 окт 2022

Домашний пирог с вареньем на скорую руку😋👌

Необыкновенно простой, быстрый, нежный и воздушный пирог с начинкой из густого варенья или джема😍
Ингредиенты:
🔸3 яйца
🔸200 мл молока
🔸90 мл растительного масла
🔸400-500 гр муки
🔸200 гр сахара
🔸1,5–2 ч. л. разрыхлителя
🔸0,5 ч. л. соли
🔸1–1,5 ст. густого варенья или джема

Домашний пирог с вареньем на скорую руку😋👌 - 929780879395
👩‍🍳Приготовление:
Охлажденные яйца посолите и взбивайте до пышности, понемногу подсыпая сахар.
Продолжая взбивать, влейте растительное масло, а затем молоко.
Порциями всыпайте просеянную муку и разрыхлитель, разбейте все комочки. Тесто должно получиться однородным, густым, как хорошая жирная сметана. Слишком жидкое тесто не годится для этого пирога: варенье просто утонет, а выпечка в разрезе будет смотреться не аппетитно.
Форму для выпечки застелите пергаментом, смажьте растительным маслом и посыпьте муkой. По подготовленной поверхности распределите половину теста, сверху выложите начuнку, а затем оставшуюся половину теста. Поверхность разровняйте ложкой.
Поместите пирог в разогретую до 180 градусов духовку, затем уменьшите температуру до 160 градусов и выпеkайте 40–45 минут.
Готовый пирог посыпь сахарной пудрой.

Комментарии