Рецепт шашлыка с помидорами и луком из свинины:

Ингредиенты:
1 кг свинины (лучше всего использовать мякоть без костей)
2 шт. лука
2 шт. помидоров
2 ст. ложки соевого соуса
По вкусу базилик
По вкусу соль
Инструкции:
Шаг 1: Подготовка мяса
Нарежьте свинину крупными кусками, примерно 3х3 см. Очистите лук и помидоры.
Шаг 2: Приготовление маринада
В глубокой миске смешайте соевый соус, базилик и немного соли. Этот маринад придаст мясу неповторимый вкус.
Шаг 3: Маринование мяса
Погрузите куски свинины в подготовленный маринад, равномерно обмакивая каждый кусок. Дайте мясу настояться в маринаде, предпочтительно не менее часа. Чем дольше мясо будет мариноваться, тем насыщеннее будет вкус.
Шаг 4: Сбор шашлыка
На шампурах чередуйте куски мяса, ломтики лука и половинки помидоров. Такой способ сбора шашлыка придаст ему особый аромат и вкус.
Шаг 5: Приготовление на гриле или мангале
Разогрейте гриль или мангал. Выложите шашлыки на раскаленную поверхность и обжаривайте с обеих сторон до готовности. Периодически поворачивайте шашлыки для равномерного прожаривания.
Шаг 6: Подача
Подавайте шашлык горячим, посыпанным свежим базиликом. Можно добавить лимонный сок для дополнительной свежести.
Приятного аппетита! Ваш шашлык с помидорами и луком из свинины готов к угощению.