🍁Осенний муд.

А ты закрутил на зиму?🍁
В холодное время года важно обеспечить себя продуктами и ресурсами на зимние месяцы.
Роспотребнадзор напоминает о преимуществах собственных заготовок:
✔ Позволяют сохранить витамины и питательные вещества в овощах и фруктах. Кроме того, быстрое консервирование овощей и фруктов после их сбора помогает сохранить их вкус и текстуру;
✔ Свежие и натуральные ингредиенты для своих заготовок, без консервантов или искусственных добавок, которые присутствуют в многих готовых вариантах;
✔ Можно легко планировать свои блюда и расходовать свои продукты эффективнее;
✔ Дают ощущение стабильности и обеспечивают вас питанием даже в случае непредвиденных обстоятельств или непогоды.
Вы можете приготовить и законсервировать свежие овощи и фрукты, сделать компот или варенье из ягод, кетчупы, соки, приготовить супы или соусы и заморозить их, чтобы иметь готовые варианты для будущих обедов и ужинов. Кроме того, можно заняться засолкой овощей, приготовлением солений или маринадов.
📌Важно помнить, что заготовки на зиму должны быть герметично упакованы и правильно храниться, чтобы сохранить свежесть и качество продуктов. Также следует помнить о необходимости регулярной проверки сроков годности и обновления запасов, чтобы избежать испорченных продуктов.