Пирог "Стёганное одеяло" Пирог готовится без особых усилий, но результат вас приятно удивит. Ингредиенты: Тесто: Мука – 160 г Сахар – 150 г Растительное масло – 100 мл Яйца – 4 шт. Какао – 2 ст. л. Разрыхлитель – 2 ч. л. Начинка: Творог – 300 г Крахмал – 2 ст. л. Сахар – 50 г Яйцо – 1 шт. Ванильный сахар – 2 ч. л. В глубокой емкости смешать яйца с сахаром. Сначала просто перемешать, а потом взбить миксером, постепенно увеличивая скорость, до белой пышной массы. Влить растительное масло, добавить муку, разрыхлитель и какао. Взбить миксером до однородности. В чаше блендера соедините все ингредиенты для начинки. Тщательно перемешать. Творожную массу переложить в кондитерский мешок. Форму смазать маслом. Вылить шоколадное тесто, разровнять и сверху «нарисовать» начинкой сетку, как узор на стеганом одеяле. Выпекать 30 минут при 180 градусах. Пирог получается настолько нежным, что даже без ножа можно разрезать. Просто с помощью лопатки отделить каждый квадратик.
В гостях у Рукодельницы
:Елена Топалова
Рубрика 🎂 Торты и пироги 🎂
Пирог "Стёганное одеяло"
Пирог готовится без особых усилий, но результат вас приятно удивит. Ингредиенты:
Тесто:
Мука – 160 г
Сахар – 150 г
Растительное масло – 100 мл
Яйца – 4 шт.
Какао – 2 ст. л.
Разрыхлитель – 2 ч. л.
Начинка:
Творог – 300 г
Крахмал – 2 ст. л.
Сахар – 50 г
Яйцо – 1 шт.
Ванильный сахар – 2 ч. л.
В глубокой емкости смешать яйца с сахаром. Сначала просто перемешать, а потом взбить миксером, постепенно увеличивая скорость, до белой пышной массы.
Влить растительное масло, добавить муку, разрыхлитель и какао. Взбить миксером до однородности.
В чаше блендера соедините все ингредиенты для начинки. Тщательно перемешать. Творожную массу переложить в кондитерский мешок.
Форму смазать маслом. Вылить шоколадное тесто, разровнять и сверху «нарисовать» начинкой сетку, как узор на стеганом одеяле. Выпекать 30 минут при 180 градусах.
Пирог получается настолько нежным, что даже без ножа можно разрезать. Просто с помощью лопатки отделить каждый квадратик.