Привет, друзья! С вами Женя и Настя и вы на нашем кулинарном канале «Вкус Жуковы». Очень рады всех вас видеть!
Кабачки в духовке мы с мужем полюбили только этим летом. А всё потому, что раньше нам не попадались такие простые вкусные рецепты. Хотя, не исключаю тот факт, что вкусовые предпочтения тоже имеют свойства меняться :) Интернет сейчас пестрит рецептами из кабачков. Это и понятно, сезон ведь! Недавно открыли для себя рецепт кабачков с сыром в духовке. Мужу понравилось настолько, что теперь просит повторять это блюдо из кабачков каждую неделю. А я и не против! Уходит на его приготовление всего то 15 минут личного времени :) Ну что, приступим?
Кабачки быстро и вкусно с сыром и помидорами в духовке
Кабачки, запечённые в духовке
Берем нашего зеленого друга и нарезаем тоненькими кольцами.
Вот такая толщина кабачков нам нужна Перекладываем подготовленные кругляши в отдельную миску, солим, посыпаем чёрным перцем и сушёным базиликом.
Добавляю специи и оливковое масло Заправляю оливковым маслом и тщательно перемешиваю, стараясь пропитать этой смесью каждое колёсико.
Стараемся, чтобы каждое колёсико было смазано маслом и специями Следом в ход идут сочные помидорки. Режем их тоже кольцами, но уже чуть потолще.
Помидорки в этот раз удачные на рынке попались :) Настала очередь наивкуснейшего молодого сыра моцарелла. Нарезаем его небольшими ломтиками.
Купила сыр моцарелла в упаковке, а на вид он как сулугуни оказался... Для меня кабачки в духовке с помидорами и сыром — это божественное сочетание! Обожаю вытаскивать из духовки шкарчащее блюдо из кабачков. Когда накладываешь свежую порцию в тарелку и сыр так аппетитно тянется. Ммм...
Укладываю ломтики в очерёдности, как на фото в два слоя Ну вот и всё, дело за малым :) Сейчас нам понадобится форма для запекания в духовке.
Вкусный рецепт из кабачков Смазываем её немного маслом и перекладываем все подготовленные ингредиенты как на фото. Я делаю это блюдо двухэтажным.
Ничем слои больше не смазываю, а сразу отправляю запекаться. 200 градусов, примерно 20 минут. Я ориентируюсь всегда по сыру. Как расплавится и слегка подрумянится, сразу вытаскиваю. Я вам обещала вкусные кабачки быстро и просто? Вот они :)
Блюдо из кабачков с сыром и помидорами в духовке готово!
Что нужно:
* один крупный или два мелких кабачка (лучше молодой) * помидорки - 4 шт * сыр моцарелла - 300 гр. * соль * молотый чёр. перец * сушёный базилик * оливковое масло * хорошее настроение :) Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты!
Вкус Жуковы
Вкусный рецепт кабачков в духовке за 15 минут
Привет, друзья! С вами Женя и Настя и вы на нашем кулинарном канале «Вкус Жуковы». Очень рады всех вас видеть!
Кабачки в духовке мы с мужем полюбили только этим летом. А всё потому, что раньше нам не попадались такие простые вкусные рецепты. Хотя, не исключаю тот факт, что вкусовые предпочтения тоже имеют свойства меняться :)Интернет сейчас пестрит рецептами из кабачков. Это и понятно, сезон ведь! Недавно открыли для себя рецепт кабачков с сыром в духовке. Мужу понравилось настолько, что теперь просит повторять это блюдо из кабачков каждую неделю. А я и не против! Уходит на его приготовление всего то 15 минут личного времени :)
Ну что, приступим?
Кабачки, запечённые в духовке
Берем нашего зеленого друга и нарезаем тоненькими кольцами.Перекладываем подготовленные кругляши в отдельную миску, солим, посыпаем чёрным перцем и сушёным базиликом.
Заправляю оливковым маслом и тщательно перемешиваю, стараясь пропитать этой смесью каждое колёсико.
Следом в ход идут сочные помидорки. Режем их тоже кольцами, но уже чуть потолще.
Настала очередь наивкуснейшего молодого сыра моцарелла. Нарезаем его небольшими ломтиками.
Для меня кабачки в духовке с помидорами и сыром — это божественное сочетание! Обожаю вытаскивать из духовки шкарчащее блюдо из кабачков. Когда накладываешь свежую порцию в тарелку и сыр так аппетитно тянется. Ммм...
Ну вот и всё, дело за малым :) Сейчас нам понадобится форма для запекания в духовке.
Смазываем её немного маслом и перекладываем все подготовленные ингредиенты как на фото. Я делаю это блюдо двухэтажным.
Я вам обещала вкусные кабачки быстро и просто? Вот они :)
Что нужно:
* один крупный или два мелких кабачка (лучше молодой)* помидорки - 4 шт
* сыр моцарелла - 300 гр.
* соль
* молотый чёр. перец
* сушёный базилик
* оливковое масло
* хорошее настроение :)
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты!