14 дек 2023

Как приготовить сочную куриную грудку (рецепт фаршированного филе). Идея на Новый год

Этот доступный рецепт курицы в духовке станет вашим фаворитом! Универсален он тем, что подавать грудку можно как самостоятельное блюдо. Получается сочно и очень вкусно. Попробуйте приготовить.

Кстати, такое филе можно приготовить даже для встречи Нового года. Достойная подача и прекрасный вкус порадует вас и ваших гостей.
Фаршированные куриное филе
Фаршированные куриное филе

Как готовить

В первую очередь нам нужно обжарить лук и грибы. Делаю я это обычно на топлёном масле, но подойдёт и обычное подсолнечное.
Как приготовить сочную куриную грудку (рецепт фаршированного филе). - 949186143909
Грибы на этом этапе нужно посолить, чтобы из них выпарилась лишняя влага.

В отдельной миске подготавливаем начинку. В моём случае это помидоры, зелёный лук, чеснок. Сюда же отправим наши грибы, но и это ещё не всё.
Как приготовить сочную куриную грудку (рецепт фаршированного филе). - 949186176677
В курином филе делаем прорезы в виде кармашков. Сначала вдоль, а затем ещё по два надреза внутри с обеих сторон параллельно плоскости. Так карман получается весьма вместительным.
Как приготовить сочную куриную грудку (рецепт фаршированного филе). - 949186257573
Посыпаем курицу любимыми специями, солим и сбрызгиваем растительным маслом.
Как приготовить сочную куриную грудку (рецепт фаршированного филе). - 949186287269
Соединяем все подготовленные ингредиенты для начинки. К уже измельчённым овощам и обжаренным грибам добавляем сметану и тёртый сыр. Плотно начиняем куриное филе.
Как приготовить сочную куриную грудку (рецепт фаршированного филе). - 949186377381
Запекаем при 180 градусах ~ 40 минут.

Список ингредиентов:

- Куриное филе - 2 шт
- Лук - 1 шт
- Шампиньоны - 4-5 шт
- Растительное масло
- Соль
- Специи для курицы
- Помидоры - 2 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Зелёный лук (по желанию)
- Сметана - 3 ст.л
- Твёрдый сыр - 50 гр

Дорогие друзья, скоро Новый год, поэтому ближайшие две недели мы активно будем делиться с вами новыми вкусными рецептами и полезными предновогодними советами 🎄

Вступайте в нашу группу, чтобы ничего не пропустить! 👍

Комментарии