Комментарии
- 30 июн 18:36Екатерина , я не знаю,как у вас , у нас виноградное масло не купишь. Только заказывать,но цена кусачая. Я заказала на Джум масло из виноградных косточек для лица. Дорогое удовольствие, но я полюбила им пользоваться.
- 30 июн 23:33А у нас в магните его продают. Иногда его покупаю и в салаты его добавляю. Конечно оно дороговато, но я покупаю 0,25 и то когда со скидкой бывает..
- 1 июл 05:43Да,это точно. Только скидками и живём
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Вкус Жуковы
Почему битые огурцы стали хитом 2025 года: рецепт дерзкой китайской закуски
Битые огурцы — это не просто очередная кулинарная мода, а настоящее гастрономическое открытие, которое захватило воображение гурманов по всему миру. В 2025 году эта необычная закуска из Поднебесной покорила сердца любителей пикантной еды и ценителей необычных вкусовых сочетаний.Что же делает битые огурцы такими особенными? Всё дело в уникальной текстуре и взрывном вкусе. Механическая обработка огурцов раскрывает их пористую структуру, позволяя маринаду проникнуть глубоко внутрь. Результат — хрустящая закуска с насыщенным вкусом, которая буквально взрывается буйством красок во рту.
Почему это блюдо стало трендом
Необычная подача. Привлекает внимание и вызывает желание попробовать.Быстрое приготовление. Делает закуску идеальной для любого случая.
Яркий вкус. Сочетает в себе остроту, кислинку и сладость.
Универсальность позволяет подавать как самостоятельное блюдо или гарнир.
Как приготовить битые огурцы по-китайски в домашних условиях
Что нужно:- 5 свежих огурцов
- 3-4 зубчика чеснока
- 1 ст.л. соевого соуса
- 1 ст.л. рисового уксуса
- 1 ст.л. кунжутного масла
- Кинза и соль по вкусу
- Перец чили (по желанию)
- Кунжут
Как готовить:
1️⃣ Огурцы хорошо моем, срезаем кончики и помещаем в пакет. Слегка отбиваем овощ скалкой или кулинарным молотком.
2️⃣ Отбитые огурцы солим и убираем в сторону до выделения сока.
3️⃣ Тем временем подготовим заправку. Чеснок измельчаем на тёрке, добавляем соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло и семена кунжута.
4️⃣ Сливаем лишнюю жидкость из огурцов и заливаем готовой заправкой.
5️⃣ При подаче салат посыпаем свежей кинзой и хлопьями перца чили по желанию.
Секреты идеального блюда
✅ Используйте свежие, хрустящие огурцы.✅ Отбивайте огурцы правильно. Не переусердствуйте — огурцы должны сохранить форму.
✅ Дайте закуске настояться 15-20 минут перед подачей.
✅ Экспериментируйте с остротой и пикантностью, добавляя больше или меньше чили и чеснока.
Делитесь своими любимыми простыми и быстрыми в приготовлении рецептами огурцов в комментариях!
#Салаты_Жуковы #РецептыНаКаждыйДень_Жуковы #ПП_Жуковы