🌿🍓 Заморозка на зиму: как сохранить вкус лета?

Если хочешь зимой наслаждаться ароматной зеленью и сочными ягодами, то замораживай их правильно! Вот несколько проверенных лайфхаков:
✅ 1. Зелень в масле.
Нарежь укроп, петрушку или базилик, разложи в формочки для льда и залей растительным маслом. Замёрзшие кубики удобно кидать в супы и рагу!
✅ 2. Подпиши пакеты!
Сложно отличить чёрную смородину от черники в морозилке. Подпиши зип-пакеты или наклей стикеры с датой и названием.
✅ 3. Ягоды сначала на доску.
Разложи чистые и сухие ягоды в один слой на доске или противне, заморозь, а потом пересыпай в пакеты. Так они не слипнутся в один комок!
✅ 4. Листья мяты
Листья мяты можно замораживать в воде или лимонном соке. Это идеальные кубики для зимнего чая или коктейлей.
Делитесь в комментариях своими лайфхаками при заморозке.