Ирина Куликова из ВАО и её лучшие осетинские пироги

На конкурсе Ирина испекла 14 пирогов с начинками из капусты, картофеля, кабачка, сыра и говяжьего сердца. И тесто, и начинку ей нужно было сделать самой, на всё давалось 6 часов.
– Работа тяжёлая, – признаётся победительница. – Отойти нельзя ни на минуту. Жюри оценивало не только вкус и внешний вид пирогов. Поварам нужно было следить за чистотой на рабочем месте. Баллы могли снизить за то, что ты касаешься очков или одежды.
Больше: https://newsvostok.ru/prepodavatel-iz-vao-pechyot-luchshie-osetinskie-pirogi-v-moskve/ #НашВАО