Кольраби – довольно редкий гость на российских дачах. Для тех, кто выращивает эту разновидность капусты впервые, полезно знать по каким признакам определять спелость. Сбор кольраби проводят, когда стеблеплод достигает характерной для сорта величины: диаметр плодов может быть от 6 до 12 см и указывается на упаковке с семенами. Если затянуть с уборкой, мякоть кольраби начнет деревенеть и потеряет вкусовые качества. Рекомендации по уборке и хранению: Собирают капусту при сухой и солнечной погоде. Из почвы кольраби извлекают вместе с корешком – так стеблеплоды лучше хранятся. Листья удаляют, оставляя черешки 2–3 см. Кольраби прекрасно хранится как в погребе, уложенная в ящики с песком, так и в холодильнике. Хорошего урожая! #кольраби#хранение#уборка
Сад в огороде
Кольраби: как правильно собирать?
Кольраби – довольно редкий гость на российских дачах. Для тех, кто выращивает эту разновидность капусты впервые, полезно знать по каким признакам определять спелость.Сбор кольраби проводят, когда стеблеплод достигает характерной для сорта величины: диаметр плодов может быть от 6 до 12 см и указывается на упаковке с семенами. Если затянуть с уборкой, мякоть кольраби начнет деревенеть и потеряет вкусовые качества.
Рекомендации по уборке и хранению:
Собирают капусту при сухой и солнечной погоде.
Из почвы кольраби извлекают вместе с корешком – так стеблеплоды лучше хранятся.
Листья удаляют, оставляя черешки 2–3 см.
Кольраби прекрасно хранится как в погребе, уложенная в ящики с песком, так и в холодильнике.
Хорошего урожая!
#кольраби #хранение #уборка