🥧 Пирог с рыбой и рисом

#выпечка
Ингредиенты:
▫️Слоеное бездрожжевое тесто - 250 гр.
▫️Консервированная горбуша - 150 гр.
▫️Отварной рис - 130 гр.
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Укроп
▫️Майонез - 1 ст.л.
▫️Яйцо (для смазывания)
▫️Кунжут
---
Приготовление:

1. Раскатываем тесто в пласт.
2. Для начинки смешиваем: отварной рис, яйцо, укроп и майонез. Отдельно разминаем рыбу вилкой.
3. В центр выкладываем одной полосой рисовую начинку, сверху рыбу. Разрезаем края на полосочки шириной 2-3 см., крайние полоски заворачиваем к центру, остальные переплетаем между собой, как на видео.
4. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 190 гр. духовку на 30-35 мин.
🥧 Пирог с рыбой и рисом - 972102098617
gif

Комментарии