Комментарии
- 16 июл 12:25Если в литровую банку положить лист хрена, то туда больше ничего и не влезет
- 17 июл 18:13Люди вы совсем отупели
Оторвать кусочки хрена от целого листа. Разве нужно что бы это показали. - 18 июл 21:13На литр воды при компоте 1 стакан сахара? Это же будет до невозможности сладко! Получается, что на 3 литровую банку 3 стакана! сахара?Я кладу всегда на 3л один стакан и то кажется сладко.
- 18 июл 21:24Я же написала,что у каждого свой рецепт. Нам не сладко,а нормально. И потом на 3 ёх литровую банку не идёт 3 литра воды,вы не считаете фрукты? От силы 1,8-2 литра .
- 19 июл 08:49вы когда читаете так постарайтесь читать внимательнее написано на 3-х литровую банку
- Комментарий удалён.
- 26 июл 05:07В трех литровые, зачем это много, если только семья большая...
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Хозяюшка ツ
🥒 Хрустящие огурцы, которые всегда получаются!
Этот рецепт — моя палочка-выручалочка! Огурчики выходят упругие, хрустящие, с тонким ароматом зелени и пряностей.Ничего лишнего, только проверенная классика — на радость всей семье и на зиму впрок 💛
📝 Маринад (на 3 литровые банки):
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.
Лимонная кислота — 1,5 ч. л.
---
👩🍳 Как готовим:
На дно каждой стерилизованной банки кладём:
– лист хрена,
– 2 листика чёрной смородины,
– зонтик укропа,
– 2 зубчика чеснока,
– 2–3 горошины чёрного перца,
– 1 лавровый лист.
Плотно укладываем огурцы (лучше вертикально) — без пустот.
Заливаем крутым кипятком, накрываем крышками и оставляем на 10 минут.
Сливаем воду, снова заливаем кипятком на 10–15 минут.
Эту вторую воду сливаем в кастрюлю и на её основе варим маринад: добавляем соль, сахар и лимонную кислоту, доводим до кипения.
Заливаем маринадом огурцы, закатываем крышками.
Переворачиваем банки, укутываем — и даём остыть под пледом.
Огурчики выходят пряные, с хрустом! Зимой открываешь — и будто снова август на дворе ☀️
#хозяюшка #хрустящиеогурцы #огурцыназиму #вкуснаязаготовка #летовбанке #огуречныйвкус #запасызимние #проверенныйрецепт