Хозяюшка ツ

31 авг
Грибная икра - 5371570353849
Хозяюшка ツ
9295dd83-978d-4778-befc-f3f9f0e43138 Я хозяйка хоть куда - хоть уборка, хоть еда... 😇 Быстро. Вкусно. Просто. Рецепты на каждый день.🍕🍗🍪🛒🧺💡
55K участников

Грибная икра

Вкусная, ароматная и сытная закуска, которая отлично подойдёт к картошке, мясу или просто как самостоятельная закуска. Лёгкий рецепт для любителей грибов!
Ингредиенты (на 2 кг отварных грибов):
Морковь — 1 большая
Лук — 2 шт.
Помидоры — 2 крупных
Растительное масло — ½ стакана
Соль — 2 ч. л.
Сахар — щепотка
Перец чёрный молотый — по вкусу
Уксус — 2 ст. л.
Чеснок — 5 зубчиков
---
Приготовление:

Овощи (морковь, лук, помидоры) пропустите через мясорубку.

В полученную массу добавьте растительное масло, соль, сахар и перец, тушите 10 минут.

Пропустите грибы через мясорубку и добавьте к овощам, тушите ещё 20 минут.

В конце варки добавьте уксус и измельчённый чеснок. Переложите икру в стерилизованные банки.

Получается вкусно и сытно, хранить такую икру можно долго!

#Хозяюшка #рецепты #грибы #закуски
Хозяюшка ツ
9295dd83-978d-4778-befc-f3f9f0e43138 Я хозяйка хоть куда - хоть уборка, хоть еда... 😇 Быстро. Вкусно. Просто. Рецепты на каждый день.🍕🍗🍪🛒🧺💡
55K участников
•

Комментарии

  • Пн 06:57
  • Пн 09:46
    А помидоры зачем?забыли кабачки и сыр!
  • Пн 09:47
    Наверно для кислинки
  • Пн 19:02
    А уксус какой 9% мли 70%?
  • Вт 08:05
    В место то томатной пасты.
  • Вт 08:09
    С томатной пастой как и с помидорами не вкусно,они перебивают вкус грибов,получается какая то ерунда, исчезает изюминка!это пишет тот кто сам это блюдо не готовил и не пробовал!это не борщ!
  • Вт 08:17
    На такое количество грибов 2 помидора не испортит вкус грибов.
  • Вт 08:19
    Ну скорее всего 9% .
  • Вт 08:23
    У каждого свой вкус . Я вот допустим вообще томатную пасту не люблю и всегда в место неё добавляю помидоры. 2 помидора вкус не испортит. Я так же могу написать что вы тоже ни разу не готовили но зачем. В каждой семье свои вкусы.
  • Вт 09:00
    Помидоры и паста убивают вкус и даже запах грибов!в том то и дело,что делала и делаю много лет,пробовала разные добавки,в ресторане такую бы "икру"после первого заказа -забраковали ! конечно дело вкуса,не спорю,некоторые дома готовят очень много кабачков в зиму,едят и говорят-грибы!другие готовят варенье из кабачков и утверждают-мед!я предпочитаю делать грибную икру из гоибов ,а кабачковую из кабачков и.д.вы правы,те кто не хочет есть варенье из корок арбуза -нектар,тот и не будет это готовить,вы правы,у всех свои вкус!