19 сен
Воздушные пончики на кефире
Ингредиенты:Кефир — 250 мл
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 5 ст. л.
Соль — щепотка
Масло — 3 ст. л. + для жарки
Мука — 2,5–3 ст.
Сахарная пудра — для посыпки
---
Приготовление:
Кефир + яйцо + сахар + соль → перемешать.
Добавить соду, масло и муку → замесить мягкое тесто.
Раскатать, вырезать кружки с дырочкой.
Жарить в масле до золотистой корочки.
Посыпать сахарной пудрой.
✨ Получаются мягкие, воздушные и очень вкусные!
Сколько соды???