Очень простая и вкусная запеканка! Это такая палочка-выручалочка: как быстро приготовить ужин для всей семьи. Овощи можно брать любые: не только цветную капусту или брокколи. Она хороша и в горячем виде и в холодном. Рекомендую обязательно попробовать!
✅ИНГРЕДИЕНТЫ 🔸цветная капуста 200 г 🔸брокколи 200 г 🔸луковица 1 шт. 🔸морковь 1 шт. 🔸молоко 250 мл 🔸яйцо 3 шт. 🔸пармезан 50 г 🔸соль 0,5 ч. л. 🔸черный перец, тимьян, розмарин, кориандр, мускатный орех 1 щепотка 🔸оливковое масло 2-3 ст. л.
✅ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1️⃣Цветную капусту и брокколи слегка отварить, воду слить.
2️⃣Морковь и лук обжарить в оливковом масле до мягкости лука.
3️⃣Яйца смешать с молоком, посолить и добавить специй, взбить вилкой.
4️⃣Форму для выпечки смазать маслом, выложить овощи, залить молочно-яичной смесью и сверху посыпать тертым сыром. Выпекать при 180 градусах около 40 мин.
5️⃣Приятного аппетита!
✅ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ Брокколи и цветную капусту можно заменить на стручковую фасоль или брюссельскую капусту. Специи можно брать любые на ваш вкус. Пармезан можно заменить на другой сыр.
Готовим Сейчас
✅Запеканка из цветной капусты и брокколи
Очень простая и вкусная запеканка! Это такая палочка-выручалочка: как быстро приготовить ужин для всей семьи. Овощи можно брать любые: не только цветную капусту или брокколи. Она хороша и в горячем виде и в холодном. Рекомендую обязательно попробовать!
🔸цветная капуста 200 г
🔸брокколи 200 г
🔸луковица 1 шт.
🔸морковь 1 шт.
🔸молоко 250 мл
🔸яйцо 3 шт.
🔸пармезан 50 г
🔸соль 0,5 ч. л.
🔸черный перец, тимьян, розмарин, кориандр, мускатный орех 1 щепотка
🔸оливковое масло 2-3 ст. л.
✅ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1️⃣Цветную капусту и брокколи слегка отварить, воду слить.
2️⃣Морковь и лук обжарить в оливковом масле до мягкости лука.
3️⃣Яйца смешать с молоком, посолить и добавить специй, взбить вилкой.
4️⃣Форму для выпечки смазать маслом, выложить овощи, залить молочно-яичной смесью и сверху посыпать тертым сыром. Выпекать при 180 градусах около 40 мин.
5️⃣Приятного аппетита!
✅ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Брокколи и цветную капусту можно заменить на стручковую фасоль или брюссельскую капусту. Специи можно брать любые на ваш вкус. Пармезан можно заменить на другой сыр.