✅Запеканка из цветной капусты и брокколи

Очень простая и вкусная запеканка! Это такая палочка-выручалочка: как быстро приготовить ужин для всей семьи. Овощи можно брать любые: не только цветную капусту или брокколи. Она хороша и в горячем виде и в холодном. Рекомендую обязательно попробовать!

✅Запеканка из цветной капусты и брокколи - 895227008317
✅ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸цветная капуста 200 г
🔸брокколи 200 г
🔸луковица 1 шт.
🔸морковь 1 шт.
🔸молоко 250 мл
🔸яйцо 3 шт.
🔸пармезан 50 г
🔸соль 0,5 ч. л.
🔸черный перец, тимьян, розмарин, кориандр, мускатный орех 1 щепотка
🔸оливковое масло 2-3 ст. л.

✅ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1️⃣Цветную капусту и брокколи слегка отварить, воду слить.

2️⃣Морковь и лук обжарить в оливковом масле до мягкости лука.

3️⃣Яйца смешать с молоком, посолить и добавить специй, взбить вилкой.

4️⃣Форму для выпечки смазать маслом, выложить овощи, залить молочно-яичной смесью и сверху посыпать тертым сыром. Выпекать при 180 градусах около 40 мин.

5️⃣Приятного аппетита!

✅ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Брокколи и цветную капусту можно заменить на стручковую фасоль или брюссельскую капусту. Специи можно брать любые на ваш вкус. Пармезан можно заменить на другой сыр.

Комментарии

Комментариев нет.