«Хачапури с сыром» Особенно хороши горячими 😍 Это самый простой рецепт вкусных хачапури

#хачапури
Ингредиенты:
📌 кефир 350 мл
📌 сода 0.5 ч л
📌 соль 1 ч л
📌 мука 500 г
📌 сыр 500 г
1. В кефир добавляем соду, хорошо перемешиваем. Затем соль, муку и замешиваем мягкое тесто. Оставляем отдохнуть на 15-20 минут.
2. Делим тесто на 4 части и формируем клубочки. Каждый из них раскатываем, выкладываем натертый сыр и собираем лепёшку.
3. Обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон. Готовые лепёшки смазываем сливочным маслом (у меня топлёное)
Всем приятного аппетита 🥰