⚠️Угольные грили За: 👉Обеспечивают больший жар, чем обычный газовый гриль без инфракрасной горелки. Это очень важно для приготовления стейков, ведь настоящий стейк должен быть хорошо поджарен снаружи, оставаясь розовым и сочным внутри.
Против: 👉Повышается риск возникновения пожара. Угольки и искры могут проникать наружу через вентиляционные отверстия. Именно поэтому угольные грили не разрешено использовать в помещениях.
👉Сложно контролировать температуру. Уголь выгорает, и, чтобы поддерживать постоянный уровень жара, необходимо добавлять новый. Кроме того, нельзя однозначно определить, при какой температуре вы готовите в данный момент.
👉Остаётся больше грязи. Угольные грили требуют постоянной чистки от жира и присохшей золы.
👉В подавляющем большинстве моделей, нет возможности использовать вертел.
👉Как видите, несмотря на внешнюю простоту угольный гриль требует от владельца большего опыта, чем газовый гриль. Есть, однако, хитрости, которые позволяют сгладить недостатки:👇 ✅Выбирайте модель со встроенной ёмкостью для сбора пепла One-Touch . ✅Держите уголь хорошо просушенным. ✅Используйте для розжига углей стартер
⚠️Газовые грили За: 👉Разжигать газовые грили очень просто: нужно лишь нажать на кнопку и повернуть ручку. Никаких «танцев с бубном».
👉Всего за 10 минут гриль полностью готов к использованию.
👉Регулировать температуру приготовления можно простым поворотом ручки.
👉Методом непрямого грилинига проще готовить именно на газу: чтобы организовать разные температурные зоны, нужно лишь выключить одну-две горелки.
👉Легко чистятся.
👉Можно установить вертел.
👉Для комфортного копчения на многих грилях установлены особые пеналы для щепы.
Против: 👉Как правило, они дороже угольных. Это следствие сложной конструкции и наличия дорогостоящих элементов.
👉Некоторые отказываются от покупки газового гриля, полагая, будто газовые баллоны таят опасность. На самом деле это заблуждение. Если соблюдать правила безопасности и пользоваться современными композитными взрыво-безопасными баллонами, риск ЧП практически сведён к нулю.
Грили & Барбекю California
:Админ Админов
Угольный или газовый?
🤔 Какой же выбрать?
Мы собрали наши "за" и "против" 🤓
⚠️Угольные грили
За:
👉Обеспечивают больший жар, чем обычный газовый гриль без инфракрасной горелки. Это очень важно для приготовления стейков, ведь настоящий стейк должен быть хорошо поджарен снаружи, оставаясь розовым и сочным внутри.
Против:
👉Повышается риск возникновения пожара. Угольки и искры могут проникать наружу через вентиляционные отверстия. Именно поэтому угольные грили не разрешено использовать в помещениях.
👉Сложно контролировать температуру. Уголь выгорает, и, чтобы поддерживать постоянный уровень жара, необходимо добавлять новый. Кроме того, нельзя однозначно определить, при какой температуре вы готовите в данный момент.
👉Остаётся больше грязи. Угольные грили требуют постоянной чистки от жира и присохшей золы.
👉В подавляющем большинстве моделей, нет возможности использовать вертел.
👉Как видите, несмотря на внешнюю простоту угольный гриль требует от владельца большего опыта, чем газовый гриль. Есть, однако, хитрости, которые позволяют сгладить недостатки:👇
✅Выбирайте модель со встроенной ёмкостью для сбора пепла One-Touch .
✅Держите уголь хорошо просушенным.
✅Используйте для розжига углей стартер
⚠️Газовые грили
За:
👉Разжигать газовые грили очень просто: нужно лишь нажать на кнопку и повернуть ручку. Никаких «танцев с бубном».
👉Всего за 10 минут гриль полностью готов к использованию.
👉Регулировать температуру приготовления можно простым поворотом ручки.
👉Методом непрямого грилинига проще готовить именно на газу: чтобы организовать разные температурные зоны, нужно лишь выключить одну-две горелки.
👉Легко чистятся.
👉Можно установить вертел.
👉Для комфортного копчения на многих грилях установлены особые пеналы для щепы.
Против:
👉Как правило, они дороже угольных. Это следствие сложной конструкции и наличия дорогостоящих элементов.
👉Некоторые отказываются от покупки газового гриля, полагая, будто газовые баллоны таят опасность. На самом деле это заблуждение. Если соблюдать правила безопасности и пользоваться современными композитными взрыво-безопасными баллонами, риск ЧП практически сведён к нулю.
Ну, теперь выбор за вами😏
#грилибарбекю #барбекю-решетки #угольныйгриль #газовыйгриль #грильтула #барбекютула #california #Napoleon #kamadojoes #californiatula