Что мы знаем о стерляди ?

Очень мало, по мимо ее царского вида, возможности самой интересной подачи к столу и очень необычного, нежного и сочного вкуса!
🧏🏼‍♀️А ведь она одна из самых полезных рыб, благодаря высокому содержанию полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, витаминов РР, хрома, цинка, никеля и фтора.
Эта рыбка 🐟 улучшает обмен веществ, снижает риск инфаркта и предупреждает развитие злокачественных новообразований.
А ведь стерлядь подходит для приготовления самых разнообразных блюд, 🍲включая уху, паровые и копчёные блюда.
Живую рыбку, которую выловят при вас можно найти в 🫴🏻 отделе рыбы и морепродуктов!