==== Ингредиенты: - 300 мл Сливки 30-33% - 1 Ваниль в стручках - 100 г Сахар коричневый - 200 г Клубника замороженная Приготовление: 1. В сливки добавьте сахар и перемешайте. 2. Стручок ванили разрежьте пополам вдоль и положите в сливки. Нагревайте доведите сливки до кипения и кипятите на небольшом огне 3-5 минут. 3. Достаньте ваниль, выскребите ложкой семена и добавьте их в сливки. 4. Дайте сливкам немного остыть, а затем охладите в морозильнике. Сливки должны стать очень холодными, но не затвердеть. 5. Переложите холодные сливки в блендер, добавьте туда клубнику (не размораживайте ее предварительно) и хорошо взбейте все вместе до однородности. 6. Заморозьте смесь. Подавайте, полив любым сиропом, вареньем или растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
Мои любимые рецепты
КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ
====
Ингредиенты:
- 300 мл Сливки 30-33%
- 1 Ваниль в стручках
- 100 г Сахар коричневый
- 200 г Клубника замороженная
Приготовление:
1. В сливки добавьте сахар и перемешайте.
2. Стручок ванили разрежьте пополам вдоль и положите в сливки. Нагревайте доведите сливки до кипения и кипятите на небольшом огне 3-5 минут.
3. Достаньте ваниль, выскребите ложкой семена и добавьте их в сливки.
4. Дайте сливкам немного остыть, а затем охладите в морозильнике. Сливки должны стать очень холодными, но не затвердеть.
5. Переложите холодные сливки в блендер, добавьте туда клубнику (не размораживайте ее предварительно) и хорошо взбейте все вместе до однородности.
6. Заморозьте смесь. Подавайте, полив любым сиропом, вареньем или растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!