...фальсифицированных продуктов питания С 19 века изменилось в этом плане только одно - масштабы фальсификации и её изощренность (см. ссылки по теме https://znaytovar.ru/new756.html https://globalfoodsafetyresource.com/food-adulteration/ В своей книге "Положение рабочего класса в Англии", написанной в 1844-5 годах, Фридрих Энгельс описал некоторые из наиболее распространенных способов порчи продуктов питания. Он привел цитату из газеты "Манчестер Гардиан", чтобы показать, что в мясных лавках часто продавали испорченную говядину, свинину и птицу - отчасти из-за "непостижимо малых штрафов", которым они подвергались в случае поимки. Далее Энгельс перечислил другие распространенные случаи фальсификации: "Толченый рис и другие дешевые материалы подмешивают в сахар и продают по полной цене. Химическое вещество - отходы мыловаренных мануфактур - также смешивают с другими веществами и продают как сахар. "Цикорий подмешивают в хороший кофе, какао широко фальсифицируют мелкой коричневой землей, растертой с бараньим жиром так, что она смешивается с частью настоящего продукта. "Листья чая смешивают с листьями терновника и другими мерзостями. Использованные листья также высушивают, перекрашивают на раскаленных медных пластинах и продают как чай. Перец фальсифицируют пылью из шелухи. Всевозможные мерзости смешиваются с сорняком табаком во всех его промышленных формах". "Пот, смешанный с абсцессами". В 1855 году парламент создал комитет "по фальсификации продуктов питания", а в 1860 году принял в основном неэффективный закон "о предотвращении фальсификации продуктов питания и напитков". Карл Маркс в первом томе "Капитала" иронично прокомментировал открытия королевской комиссии 1863 года по изучению хлебопечения: "Англичане с их хорошим знанием Библии достаточно хорошо знали, что человек, если только он по избранной милости не является капиталистом, или помещиком, или обладателем синекуры, обречен есть свой хлеб в поте лица своего. "Но они не знали, что он должен ежедневно есть в своем хлебе определенное количество человеческого пота, смешанного с выделениями нарывов, паутины, мертвых тараканов и гнилых немецких дрожжей, не говоря уже о квасцах, песке и других приятных минеральных ингредиентах". Маркс отметил в показаниях парламентской комиссии 1855 года, что из-за фальсификаций "бедняки, живущие на двух фунтах хлеба в день, не получают и четвертой части этого количества питательных веществ". ------------------------------------------------ Сырный продукт, мясной продукт. Или такой перл капитализма: молокосодержащий продукт изготовленный по технологии изготовления сгущённого молока. В составе есть всё кроме собственно молока цельного (или следовые количества), а жир представлен в виде масел (смеси пальмового и растительного). И всё это с учётом того, что производственные силы, включая технологии, сейчас развиты настолько, что свежим молоком можно ежедневно поить абсолютно всех на планете, после налаживания каналов доставки и хозяйства на местах. @Надежда Кирова
Капитализм - это изобилие
...фальсифицированных продуктов питания
С 19 века изменилось в этом плане только одно - масштабы фальсификации и её изощренность (см. ссылки по теме https://znaytovar.ru/new756.html https://globalfoodsafetyresource.com/food-adulteration/ В своей книге "Положение рабочего класса в Англии", написанной в 1844-5 годах, Фридрих Энгельс описал некоторые из наиболее распространенных способов порчи продуктов питания.
Он привел цитату из газеты "Манчестер Гардиан", чтобы показать, что в мясных лавках часто продавали испорченную говядину, свинину и птицу - отчасти из-за "непостижимо малых штрафов", которым они подвергались в случае поимки. Далее Энгельс перечислил другие распространенные случаи фальсификации:
"Толченый рис и другие дешевые материалы подмешивают в сахар и продают по полной цене. Химическое вещество - отходы мыловаренных мануфактур - также смешивают с другими веществами и продают как сахар.
"Цикорий подмешивают в хороший кофе, какао широко фальсифицируют мелкой коричневой землей, растертой с бараньим жиром так, что она смешивается с частью настоящего продукта.
"Листья чая смешивают с листьями терновника и другими мерзостями. Использованные листья также высушивают, перекрашивают на раскаленных медных пластинах и продают как чай. Перец фальсифицируют пылью из шелухи. Всевозможные мерзости смешиваются с сорняком табаком во всех его промышленных формах".
"Пот, смешанный с абсцессами".
В 1855 году парламент создал комитет "по фальсификации продуктов питания", а в 1860 году принял в основном неэффективный закон "о предотвращении фальсификации продуктов питания и напитков".
Карл Маркс в первом томе "Капитала" иронично прокомментировал открытия королевской комиссии 1863 года по изучению хлебопечения:
"Англичане с их хорошим знанием Библии достаточно хорошо знали, что человек, если только он по избранной милости не является капиталистом, или помещиком, или обладателем синекуры, обречен есть свой хлеб в поте лица своего.
"Но они не знали, что он должен ежедневно есть в своем хлебе определенное количество человеческого пота, смешанного с выделениями нарывов, паутины, мертвых тараканов и гнилых немецких дрожжей, не говоря уже о квасцах, песке и других приятных минеральных ингредиентах".
Маркс отметил в показаниях парламентской комиссии 1855 года, что из-за фальсификаций "бедняки, живущие на двух фунтах хлеба в день, не получают и четвертой части этого количества питательных веществ".
------------------------------------------------
Сырный продукт, мясной продукт.
Или такой перл капитализма: молокосодержащий продукт изготовленный по технологии изготовления сгущённого молока. В составе есть всё кроме собственно молока цельного (или следовые количества), а жир представлен в виде масел (смеси пальмового и растительного).
И всё это с учётом того, что производственные силы, включая технологии, сейчас развиты настолько, что свежим молоком можно ежедневно поить абсолютно всех на планете, после налаживания каналов доставки и хозяйства на местах.
@Надежда Кирова