Пища, сделанная на костре получается абсолютно другой, нежели дома на плите. После насыщенной прогулки к вам обязательно придёт аппетит, даже если вы любите только бутерброды. Особенно по вкусу пища, приготовленная на огне, приходится детям. Однако не всякое мясо будет им полезно, следовательно, необходимо делать различные гарниры. Сегодня вниманию читателя будет представлено несколько вариантов закусок к шашлыку.Кутабы
Данное блюдо обычно готовят весной в Азербайджане. Как раз это время года является сезоном ароматных трав и зелёного лука. Лепёшки с зеленью вообще-то можно сделать в независимости от того, какое сейчас время года. Но если у вас нет зелени, то вместо неё хорошо подойдёт рубленный или размороженный шпинат.Грибы на костре
Данное блюдо считается одной из самых популярных закусок к мясу. Кроме того, грибы очень хорошо подойдут для вегетарианцев. Используя тот же маринад, что и в приготовлении грибов, легко сделать и остальные овощи: картошку, кабачки, баклажаны, помидоры, перцы, капусту и другие. Если вы не хотите долго разжигать угли, то в приготовлении грибов вам поможет гриль или духовка.Пресные вафли
Многие станут недоумевать: а можно ли употреблять такие вафли с мясом? На самом деле вафли – это хорошее завершение дружеских посиделок на природе. Без сахара и ванилина легко получается отличный гарнир к мясному или рыбному шашлыку. По вкусу можете отправить в тесто сыр, чеснок, соевый соус, кетчуп, зелень. Если вы не хотите печь из пшеничной муки, можете взять безглютеновую.Салат на костре
Оказывается, не всякий салат является холодной закуской. На огне можно сделать не только любое мясо, но и овощные салаты. Одни овощи легко заменить на другие или вообще не включать в перечень. Тем, кто не ест мясо хорошо подойдёт салат без курицы. А тот, кто любит очень вкусно поесть, может включить в блюдо свежие креветки. А если ещё взять авокадо, то получится такой вкус, который не передать словами.
Вкусное блюдо
:Вячеслав Мурыгин
Гарнир к шашлыку. 4 вкусных варианта
Пища, сделанная на костре получается абсолютно другой, нежели дома на плите. После насыщенной прогулки к вам обязательно придёт аппетит, даже если вы любите только бутерброды. Особенно по вкусу пища, приготовленная на огне, приходится детям. Однако не всякое мясо будет им полезно, следовательно, необходимо делать различные гарниры. Сегодня вниманию читателя будет представлено несколько вариантов закусок к шашлыку.Кутабы