Мармелад из 1 апельсина без добавок и усилителей вкуса. Вкусно, а самое главное полезно
Все дети любят мармеладке, вкусные и красивые конфетки, которые продаются в магазине. Да что там дети, многие взрослые тоже не прочь полакомится таким десертом. Но часто такие мармеладки нельзя есть, из-за всяких добавок и химии. Да и к тому же, стоит это лакомство вовсе не дешево.
Сегодня я поделюсь с вами рецептом таких мармеладок. Их можно сделать самостоятельно без добавок. Можно без страха давать детям, кушать самим и даже можно на диете. Готовить мармелад дома совсем не сложно, понадобится 1 апельсин и пол часа свободного времени.
Для приготовления необходимо из 1 крупного апельсина выжать сок. Сделать это можно любым удобным способом. Я часто делаю это с помощью ложки, предварительно охладив апельсин в морозилке в течении 15 минут. Сок ставим на огонь, в него всыпаем 50 грамм сахара и 50 грамм кукурузного крахмала.
Размешиваем все тщательно, чтобы не было комочков. И на минимальном огне варим 5-7 минут, пока сок не начнет густеть. Когда загустеет добавляем 50 грамм сливочного масла, перемешиваем. Вы удивитесь, но уже практически готово.
Остается только разлить по формам, если форм нет, можно сделать это в стаканчики. Заматываем сверху пищевой пленкой и отправляем на 40 минут в холодильник, чтобы загустели полностью. Перед подачей наши мармеладки можно обвалять в коксовой стружке. Все готово. Пробуйте и обязательно порадуйте своих детей.
Рецепты со всего света
Мармелад из 1 апельсина без добавок и усилителей вкуса. Вкусно, а самое главное полезно
Все дети любят мармеладке, вкусные и красивые конфетки, которые продаются в магазине. Да что там дети, многие взрослые тоже не прочь полакомится таким десертом. Но часто такие мармеладки нельзя есть, из-за всяких добавок и химии. Да и к тому же, стоит это лакомство вовсе не дешево.