Хрустящие кабачки в кляре, рецепт вкусных и быстрых кабачков

Хрустящие кабачки давно завоевали мою любовь, с помощью разных рецептов, моя семья полюбила кабачки, а раньше они были не вкусные и пресные, оладьи никто не ел.
Сегодня приготовим хрустящие кабачки в кляре, на приготовление уходит не больше 5 минут, а дальше нужно жарить, на жарку также уходит очень мало времени, так как кабачки готовятся моментально, даже если они будут не много не дожаренные, это не страшно, они будут вкуснее, чем пережаренные и переваренные.

Хрустящие кабачки в кляре, рецепт

* Кабачки
* Яйцо
* Соль
* Укроп
* Кукурузная мука
* Семена подсолнечника (ядро)
* Сыр твердый
* Жарить на растительном масле
1. Кабачки промыть под проточной водой, разрезать на кружки, а затем на половинки.
Толщина должна быть в среднем 1 сантиметр.
Хрустящие кабачки в кляре, рецепт вкусных и быстрых кабачков - 938420623330
2. Разбить 2 яйца в глубокую миску. Взбить вилкой.
Хрустящие кабачки в кляре, рецепт вкусных и быстрых кабачков - 938420624354
3. Нарезать укром мелко и добавить к яйцам.
Хрустящие кабачки в кляре, рецепт вкусных и быстрых кабачков - 938420624610
4. Добавить кукурузную муку.
Можно заменить панировочными сухарями или обычной мукой.
Хрустящие кабачки в кляре, рецепт вкусных и быстрых кабачков - 938420624866
5. Добавить семечки очищенные.
Вместо семечек можно добавить семя кунжута, тоже получится очень вкусно.
Хрустящие кабачки в кляре, рецепт вкусных и быстрых кабачков - 938420625890
6. Натереть на крупной терке сыр и добавить в миску с яйцом. Все тщательно перемешать.
Обмакнуть каждый кусочек кабачка в этой смеси.
Хрустящие кабачки в кляре, рецепт вкусных и быстрых кабачков - 938420626914
7. Жарить на раскаленной сковороде с двух сторон.
Хрустящие кабачки в кляре, рецепт вкусных и быстрых кабачков - 938420627170
Семечки поджариваются и придают необычный вкус кабачкам.
Хрустящие кабачки в кляре, рецепт вкусных и быстрых кабачков - 938420627426
Приятного аппетита!
Хрустящие кабачки в кляре, рецепт вкусных и быстрых кабачков - 938420627682
Подробный видео рецепт на канале - Вкусные рецепты Елены Николаевой.
Ролик недоступен
Всем спасибо, не забывайте подписаться на канал! Автор статьи, Елена Николаева.

Комментарии