Что приготовить из кабачков на ужин? Готовим кабачки с курицей, быстрый рецепт из кабачков

Кабачки можно считать не только осенним блюдом, когда идет активный сбор урожая, но и всесезонным блюдом, так как маленькие кабачки в магазине стоят недорого и из них можно приготовить очень много вкусных и полезных блюд.

Оладьи из кабачков с курицей, рецепт

* Кабачки
* Яйцо
* Приправа
* Ядро подсолнечника
* Манная крупа
* Соль
* Зелень
* Куриное филе
* Жарить на растительном масле
1. Кабачки натереть на крупной терке.
Отжимать или не отжимать кабачки дело каждого, в данном случае можно не отжимать, так как будем использовать манную крупу, она впитает лишнюю влагу.

Что приготовить из кабачков на ужин? - 942731011298

2. Добавить яйцо, соль, приправу (по вкусу).

Что приготовить из кабачков на ужин? - 942731011554

3. Добавить семена подсолнечника.
Можно вместо них добавить семена тыквы, также получится очень вкусно. Но в данном рецепте использую именно такие семена, когда они поджариваются вкус оладьев получается очень вкусным.

Что приготовить из кабачков на ужин? - 942731012322

5. Добавить манную крупу.
Вместо манной крупы можно использовать муку.

Что приготовить из кабачков на ужин? - 942731012834

6. Нарезать зелень (по вкусу) и добавить в тарелку.
Зелень придает некий вкус лета, без нее будет уже другой вкус.

Что приготовить из кабачков на ужин? - 942731013602

7. Нарезать куриное филе на мелкие кусочки.

Что приготовить из кабачков на ужин? - 942731014626

8. Жарить на растительно масле.
Сначала выложить первый слой (смесь из кабачков), далее выложить начинку из куриного филе, и снова закрыть слоем из кабачков.