Традиционный японский соус на основе хрена - васаби - обычно подается в качестве сопровождения к роллам. Но что если он станет частью блюда? Наш шеф придумал соединить нежный сливочный сыр Cremette и обжигающе острый васаби, отсадив их в виде шапки на роллы! ТТК ищите на карточках!
Hochland Professional
Ролл с шапкой из сыра Cremette и васаби
Традиционный японский соус на основе хрена - васаби - обычно подается в качестве сопровождения к роллам. Но что если он станет частью блюда? Наш шеф придумал соединить нежный сливочный сыр Cremette и обжигающе острый васаби, отсадив их в виде шапки на роллы!
ТТК ищите на карточках!