Классический вкусный кекс за 5 минут 🧁

Побалуйте себя, порадуйте близких, удивите гостей. Минимум ингредиентов, времени, из приборов нужна только микроволновая печь. Быстро и вкусно.
Если вам нужна микроволновая печь или другая мелкая бытовая техника, то заглядывайте к нам: https://www.imperiatechno.ru/Mikrovolnovye_pechi/?utm_source=ok&utm_medium=social&utm_campaign=30_03 На 6 порций понадобится:
4 ст.л. пшеничной муки,
4 ст.л. сахара,
2 ст.л. какао,
2 куриных яйца,
2 ст.л. растительного масла,
2 ст.л сметаны,
гашеная сода на кончике ножа.
Приготовление:
1. Размешайте сухие ингредиенты в небольшой емкости.
2. Взбейте туда 2 яйца. Добавьте масло. Чтобы кекс был не сухим, не забудьте добавить сметану.
3. Погасите соду уксусом и добавьте в тесто. Тщательно размешайте ингредиенты, можно взбить миксером. Тесто должно получиться средней густоты.
4. Разложите тесто по небольшим формочкам до середины уровня формы. Помните, что в микроволновке тесто сильно приподнимается. Если формочек нет, можно сделать шоколадный кекс в кружке, пригодной к использованию в микроволновке или небольшой пиале. Смазывать формочки маслом не нужно, его достаточно в приготовленном тесте.
5. Поставьте в микроволновку на максимальную мощность. Через полторы минуты вытащите готовые кексы, если вы их готовите в небольших формочках. Через 3 минуты, если готовите в кружке. Время приготовления зависит от мощности микроволновки и от размера форм. Когда кексы будут готовы, вы сразу поймете — тесто приподнялось и затвердело, появился вкуснейший запах свежеиспеченных кексов.
6. Дождитесь, когда кексы немного остынут и вытащите их из формы. Если вы готовите кексы в кружке, можно есть из кружки десертной вилочкой. Сверху кексы можно посыпать сахарной пудрой, тертым шоколадом и т. д. Если вы готовите кекс в большой пиале, можно разрезать кекс вдоль на две части и промазать их кремом или вареньем.
Если хотите сделать кексы в микроволновке интереснее – добавьте цукаты, сухофрукты и орехи. Приятного!