Названия Dido и «Кусочки» могут вызывать в вас шквал эмоций, даже если вы никогда не были в этих ресторанах.

На ум сразу приходят ассоциации с креативом, безбашенностью и весельем.
Владелец этих проектов — Максим Горячев, ресторатор, создатель необычных концепций. В его ресторанах официанты вживаются в образ полицейских, гости лепят «Джоконду» из пластилина, а сотрудников обучают преподаватели из ГИТИСа.
Максим дал интервью, в котором рассказал о фишках своих проектов, их отличиях и многом другом. Подробности — на слайдах 🔥
Источник: https://moskvichmag.ru/lyudi/pochemu-vy-dolzhny-menya-znat-sozdatel-neobychnyh-restoranov-maksim-goryachev/