Лёгкий и полезный салат с апельсином и семенами льна (идеально в пост 2022)

Рецепт для тех, кто любит простые рецепты салатов. Для своей семьи я готовлю салат каждый день - на обед и на ужин. Стараюсь всегда удивить чем-то новым. Как приготовить вкусный салат из простой сырой морковки, чтобы съели даже самые привередливые едоки? Очень просто! Стоит добавить к нему сладкий спелый сочный апельсин и секретный ингредиент! Вы удивитесь, когда узнаете какая здесь необычная и в то же время потрясающая заправка!

Давайте уже готовить!

Итак, для салата понадобится следующий перечень продуктов:
2 морковки;
1 апельсин;
семена льна (1-2 столовые ложки);
баночка "имунеле" или 1-2 ложки мёда для заправки салата
1. Сначала необходимо замочить в воде семена льна. Чем дольше они постоят в воде, тем больше пользы организм от них получит. Поэтому можно замачивать даже с вечера. Но если заранее этого не было сделано, то можно замочить хотя бы на час. Таким образом, все полезные свойства семян активизируются. Это будет заметно по простому признаку: семена начнут выделять слизь.
Лёгкий и полезный салат с апельсином и семенами льна (идеально в пост 2022) - 929223959778
2. А пока лен активизируется в стакане воды, можно не спеша натереть на терке морковь.
Лёгкий и полезный салат с апельсином и семенами льна (идеально в пост 2022) - 929223968482
Лёгкий и полезный салат с апельсином и семенами льна (идеально в пост 2022) - 929223973346
Лёгкий и полезный салат с апельсином и семенами льна (идеально в пост 2022) - 929223978210
3. Затем нарезать на маленькие кусочки апельсин. Красивее будет смотреться, если эти кусочки будут треугольной формы. Но на вкусовые качества салата это никак не повлияет, поэтому форму апельсиновых кусочков можно выбрать по желанию.
Лёгкий и полезный салат с апельсином и семенами льна (идеально в пост 2022) - 929223986658
4. Апельсины и морковь сложить в салатницу.
Лёгкий и полезный салат с апельсином и семенами льна (идеально в пост 2022) - 929223994850
После останется добавить туда семена льна.
Лёгкий и полезный салат с апельсином и семенами льна (идеально в пост 2022) - 929224019426
Если нет времени ждать полной активизации семян, то попробуйте пару льняных семян на ощупь. Если они уже стали хотя бы немного скользкими, то их уже можно добавлять в салат. Предварительно нужно слить воду, но ни в коем случае не промывать семена от слизи. Потому что, как уже ранее говорилось, в ней и заключается вся польза для организма.
Лёгкий и полезный салат с апельсином и семенами льна (идеально в пост 2022) - 929224032226
5. Все ингредиенты салата перемешать, а затем заправить 1-2 столовыми ложками "Имунеле". Да, да! Вы будете поражены вкусом этого блюда. Если у Вас нет йогурта "Имунеле", просто добавьте фруктовый йогурт! Сочный, кисло-сладкий вкус этого салата сделает блюдо Вашим фаворитом.

Для тех, кто категорически не воспринимает никакие молочные и кисломолочные продукты, есть другой вариант. Такой салат можно заправить ложкой натурального меда. Будет тоже вкусно и полезно.

Комментарии