16 мая 2022

Кушать или есть? Извечный лингвистический спор

Часто спрашивают о разнице между «кушать» и «есть». Обсудим, чем эти слова друг от друга отличаются.

История слов «кушать» и «есть»

Глагол «кушать» — общеславянский. Произошёл от основы *kusjati. Исторически родственные слова: кус, кусити (пробовать), кусок, кусать, вкушать, искушать, вкус, покуситься (на что-либо) и др.
Глагол «есть» — тоже общеславянский. Произошёл от *jědti > *jěsti. Исторически родственные слова: еда, обед, яд, яства и т. д.

Как говорить: ем или кушаю?

Что по этому вопросу нам говорит литературная норма.
1. Основное значение «кушать» — есть, принимать пищу. Однако он стилистически ограничен. В речевом этикете необходим, чтобы вежливо пригласить гостя, гостей к столу. Для этого применяются формулы «кушать подано, прошу к столу». Либо «кушайте, пожалуйста!», «кушайте на здоровье!».

2. «Кушать» не употребляется в первом лице. Фразы вроде «я кушаю», «мы кушаем» — ошибочны. Нужно говорить «я ем», «мы едим». Употребление «кушать» в 1-м лице единственного числа настоящего времени (я кушаю) или в прошедшем времени (я кушал) допустимо только в речи детей и женщин.

3. Во 2-м лице множественного тоже нужно говорить осторожно, чтобы не допустить слащавости. Имеются в виду вопросы наподобие «Вы кушаете перец?» и т. п.

4. Допустимо обращаться к женщинам «кушай», «кушайте» (на «вы» или на «ты» в зависимости от обстоятельств и ситуации общения). С вопросами и советами вроде «Ты (по)кушала? Хочешь (по)кушать? Скушай вот это. Покушай (скушай) что-нибудь».

5. Конечно же, и к детям обращаться при помощи соответствующих формул разрешено. Всё потому, что «кушать» придает речи оттенок нежности.
6. По отношению к мужчинам глагол «кушать» употреблять не рекомендуется. Только слово «есть». То есть «Ты поел? Хочешь поесть?» и др.

7. Ещё не следует использовать в речи этот глагол мужчине, когда он говорит о себе или от лица семьи: хочу кушать, я кушаю, я (не) кушал, мы (уже) кушали (покушали), мы (не) хотим кушать и др.

8. Глагол «есть» в значении «принимать пищу, питаться, насыщаться» стилистически нейтрален.

Однако это литературная норма. Если учитывать узус, то есть речевую практику и ситуативное применение, то складывается впечатление, что разница между «кушать» и «есть» постепенно стирается. А форма «Кушай» воспринимается как более мягкий вариант слова «Ешь». К тому же в отдельно взятой семье может складываться своя традиция употребления «кушать/есть».

Какой глагол предпочитаете вы? Для вас «кушать» — это полноценная замена «есть» или ограниченное в употреблении слово? Как чаще говорят в вашем окружении, регионе?

Комментарии

  • 16 мая 2022 17:38
    В армии все бывало. Где узбек вас, а где и вы узбека или ещё кого-нибудь. Не правда ли?
  • 16 мая 2022 17:42
    Заб.край.Да, но этот узбек в авторитете относительно был, его никто не трогал. Многие его боялись, как мне кажется. Ну, может быть я подводных камней не видел
  • 16 мая 2022 17:43
    Он хороший парень,требовательный, но справедливый
  • 16 мая 2022 17:44
    Нет, там, как мне кажется, строго иерархия.
  • 16 мая 2022 17:45
    Что нибудь знаете про бачо-бази? Что означает?
  • 16 мая 2022 17:50
    Да, Русские тоже были в авторитете, кто пожеще или попродвинутее. Но все другой национальности все же как-то сплоченнее.И их то ли боялись, ну как то почему-то лучше им жилось, на сортиры никто не гнал. Они ,наверное, не будут на ботинки свои смотреть, пока их него кого-нибудь притесняют
  • 16 мая 2022 17:54
    Армяне, Узбеки, Даги, все как-то, у меня может иллюзия, сплоченно.Странно, Армяне вроде и по вере ближе к Русским.
  • 16 мая 2022 17:57
    Не знаю кароч, много Русских, и я дружно жили и с Армянами, и с Узбеками, но почему-то ни тем, ни тем даже не предлагал никто в туалете убраться
  • 16 мая 2022 18:01
    Никому не в обиду, Русским бы и в быту можно по сплоченнее быть. Русские своих **** зачем-то, во все времена, еще с Киевской Руси
  • 16 мая 2022 18:05
    Просим вас прекратить флуд и обсуждение политики.
  • 16 мая 2022 18:24
    Хорошо. Я ушел от темы
  • 17 мая 2022 11:56
    Красота!
  • 17 мая 2022 19:50
    У некоторых сильно "культурных" даже животные кушают.
  • Комментарий удалён.
  • 27 дек 2022 05:34
    А я живу в России, и кутак у нас это мужской половой орган.