Комментарии
- 10 мая 12:18елена сендрюковаСупер!
️️️ - 11 мая 10:26виктория балаева
- 11 мая 10:58Татьяна Саадян(Копченкова)Не сыр.
- 12 мая 08:46ЛЮД MILA ЗИ получился варёный творог.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Zaya momfood
Вкусный сыр можно приготовить дома просто и быстро! И вкус его вас покорит❤️
Ингредиенты:
✅молоко 3.2-3,5%(можно и жирнее или домашнее) 1 литр
✅сметана 25% 300 гр
✅яйцо 3 шт
✅соль 1 ст л (без горки)
Приготовление:
◦ Молоко наливаем в кастрюлю, добавляем соль и ставим нагреваться
◦ Сметану смешиваем с яйцами до однородного состояния
◦ Молоко нагреваем, но не доводя до кипения, вливаем сметанную смесь
◦ Варим на среднем огне, помешивая
◦ Молоко постепенно начинает сворачиваться и образуются хлопья, выделяется сыворотка
◦ Как только сыворотка приобретает слегка желтоватый оттенок, снимаем с огня
◦ Дуршлаг застелить марлей и вылить в него смесь
◦ Дождаться чтобы стекла сыворотка, закрыть марлю, поставить сверху тарелку и пресс
◦ Убрать на 3 часа в прохладное место
С этого количество продуктов у меня получилось 380 гр вкуснейшего сыра 🧀🤤
Приготовьте, не пожалеете👌