📌Вкуснейшая закуска, которая на долго на столе не задержится.
Сало по этому простому рецепту, просто бесподобно, даже шкурка тает во рту😋👍
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ✅ Сало нарезаем на небольшие, удобные куски. Луковую шелуху хорошо промываем, закладываем одну часть на дно кастрюли. ✅ Выкладываем на шелуху сало, добавляем: лавровый лист, смесь перцев, соль, остатки луковой шелухи, заливаем холодной водой, накрываем крышкой, доводим до кипения. ✅ Варим под крышкой на маленьком огне 20 минут, после не открывая крышки оставляем на 24 часа. ✅ После достаем сало, обсушиваем бумажным полотенцем, присыпаем сало измельченным лавровым листом, смесью перцев, натираем измельченным чесноком. ✅ Заворачиваем в пергамент, в пакет и убираем в морозилку на 12 часов. Достаём из морозилки, даём полежать 15-20 минут, нарезаем на порционные кусочки.
Кладем на кусочек хлебушка, вкушаем и гастрономический восторг обеспечен, отменная вкуснятина😋 Сало очень нежное, ароматное, слегка напоминает копчёное.
Как Вам такой рецепт сала в луковой шелухе? Жду Ваши комментарии! 📝 Если понравилось, ставьте класс 👍 Делитесь рецептом с друзьями!!👫 Подписывайтесь на группу, и заходите в гости - мы рады видеть всех!😊 Впереди много вкусной еды и рецептов!🍛
Два Шефа На Кухне
📌Вкуснейшая закуска, которая на долго на столе не задержится.
Сало по этому простому рецепту, просто бесподобно, даже шкурка тает во рту😋👍СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
✅ Сало нарезаем на небольшие, удобные куски. Луковую шелуху хорошо промываем, закладываем одну часть на дно кастрюли.
✅ Выкладываем на шелуху сало, добавляем: лавровый лист, смесь перцев, соль, остатки луковой шелухи, заливаем холодной водой, накрываем крышкой, доводим до кипения.
✅ Варим под крышкой на маленьком огне 20 минут, после не открывая крышки оставляем на 24 часа.
✅ После достаем сало, обсушиваем бумажным полотенцем, присыпаем сало измельченным лавровым листом, смесью перцев, натираем измельченным чесноком.
✅ Заворачиваем в пергамент, в пакет и убираем в морозилку на 12 часов. Достаём из морозилки, даём полежать 15-20 минут, нарезаем на порционные кусочки.
Кладем на кусочек хлебушка, вкушаем и гастрономический восторг обеспечен, отменная вкуснятина😋
Сало очень нежное, ароматное, слегка напоминает копчёное.
Как Вам такой рецепт сала в луковой шелухе? Жду Ваши комментарии! 📝
Если понравилось, ставьте класс 👍 Делитесь рецептом с друзьями!!👫
Подписывайтесь на группу, и заходите в гости - мы рады видеть всех!😊
Впереди много вкусной еды и рецептов!🍛
📺 Ссылка на короткий видео рецепт Сало в луковой шелухе
Подписывайтесь на наш Дзен канал, и заходите в гости - мы рады видеть всех! 😊@two_chefs_in_kitchen
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Сало - 1 кг.
✅ Соль - 150 гр.
✅ Вода - 1,2 л.
✅ Луковая шелуха ~ 50 гр.
✅ Смесь перцев - по вкусу
✅ Лавровый лист ~ 10 шт.
✅ Чеснок - 10-15 зубчиков
Готовьте с любовью❤️ Приятного аппетита😋
#еда#простыерецепты#двашефанакухне#видеорецепт#пошаговыйрецепт#саловлуковойшелухе#сало#вкусноесало#рецепт#саловлуковойшелухерецепт#рецепты#салосчесноком#саловлуковойшелухесамыйвкусныйрецепт#рецептсала#саловшелухе#саловрассоле#каксолитьсало#какзасолитьсало#засолкасала#грудинка#вкусноесаловлуковойшелухе#вареноесало#какприготовитьсаловлуковойшелухе#какприготовить#соленоесало