Как вырастить грибы на даче

▎Выбор места
Чтобы начать выращивание грибов на участке, нужно выбрать подходящее место. Лучше всего подойдут тени и сырые участки, например, под деревьями или кустарниками.
▎Выбор грибов
Выберите, какие грибы хотите выращивать. Популярные виды для начинающих: шампиньоны, вешенки и шиитаке. Каждый вид требует особых условий для роста.
▎Подготовка субстрата
Грибы растут на специальном субстрате. Для шампиньонов это может быть компост, а для вешенок - опилки или солома. Субстрат необходимо стерилизовать, чтобы избежать появления вредных микробов.
▎Посев мицелия
После приготовления субстрата, глубоко его остудив, можно добавлять мицелий грибов. Это может быть приобретенное в магазине или саморазводимое средство. Размешайте мицелий в субстрате и распределите по емкостям или участку.
▎Условия для роста
Грибы требуют определенных условий – температуру, влажность и свет. Обычно грибы предпочитают тёплые и влажных условия. Держите субстрат в темноте, чтобы избежать прорастания плесени.
▎Уход
Регулярно проверяйте уровень влажности субстрата. Если он начинает пересыхать, увлажняйте его. Также защищайте от насекомых и грызунов.
▎Сбор грибов
Как только грибы вырастут и достигнут нужного размера, их можно собирать. Обычно это происходит через несколько недель после посева мицелия.
Следуя этим шагам, вы сможете успешно вырастить грибы на своем участке. Удачи!