🐧 🌞 🐦

День жаворонка, также известный как, Сорок Сороков-древний славянский праздник, совпадающим с Днём весеннего равноденствия.
Считается, что в этот день зима окончательно отступает и приходит весна, птицы возвращаются в родные края после зимовки.
Люди тогда определяли по прилёту жаворонков,когда можно начинать подготовительные к земледелию работы.
На праздник по традиции мы испекли жаворонок из постного теста.
рецепт:
-стакан тёплой воды
-3 стакана муки
-20 грамм дрожжей
-сахар по вкусу
-1 пакетик ванилина
-1,3 стакана растительного масла
#КультураРФ#Мантуровскийрайон#регион46
#ЯстребовскийСДК#Сороки