Правильное хранение сыра – важный аспект сохранения его вкуса, аромата и текстуры.

Многие любители сыра знают основные правила: держать сыр в прохладном месте, защищать от прямого воздействия воздуха и света.
Однако существует интересный метод, который может продлить свежесть вашего любимого сыра – хранение с кусочком рафинированного сахара.
Этот способ особенно эффективен для твердых и полутвердых сыров. Кусочек рафинированного сахара, помещенный рядом с сыром, помогает контролировать влажность. Сахар абсорбирует излишнюю влагу, предотвращая появление плесени и сохраняя текстуру сыра.
Важно отметить, что сахар нужно менять каждые 2-3 дня, так как он будет впитывать влагу и может растаять. https://woman.rambler.ru/cooking/53575203-kak-pravilno-hranit-syr-v-holodilnike-video/#rcmrclid=c52dee0c684ac206