Пробила ягоды блендером, добавила к ягодам сок 2-х апельсинов и довела всё это до кипения.
Ещё раз пробила блендером не отставляя кастрюлю от огня. Добавила цедру из 2-х апельсин, тонко нарезанную соломкой. Проварила 5 минут. Добавила 1300 сахара и проварила 10 минут. Разлила по баночкам. Застыло отлично. Джем получился густым, однородным и со вкусом цитрусовых...Варила в прошлом году, всем очень понравился рецепт.
Моя копилочка.
Пробила ягоды блендером, добавила к ягодам сок 2-х апельсинов и довела всё это до кипения.
Ещё раз пробила блендером не отставляя кастрюлю от огня. Добавила цедру из 2-х апельсин, тонко нарезанную соломкой. Проварила 5 минут. Добавила 1300 сахара и проварила 10 минут. Разлила по баночкам. Застыло отлично. Джем получился густым, однородным и со вкусом цитрусовых...Варила в прошлом году, всем очень понравился рецепт.