Беру фарш, картофель и луковицу и готовлю вкусный ужин.
Сегодня хочу приготовить незамысловатый, простой и очень вкусный ужин.
Ингредиенты: 🔸 фарш - 350 г 🔸 картофель - 350 г 🔸 лук - 1 шт 🔸 соль 🔸 перец 🔸 травы сушеные - 1 ч л 🔸 сметана - 100 г 🔸 томатная паста - 1 ст л 🔸 растительное масло для жарки 🔸 вода - 75 мл
Приготовление: 1. Нарежьте мелко лук. Картофель нарежьте кубиками. В миске смешайте фарш, нарезанный лук и картофель, добавьте соль и перец.
2. Сформируйте котлеты или небольшие лепёшки.
3. На сковороде обжаривайте котлеты по несколько минут с каждой стороны до румяной корочки.
4. Для соуса смешайте сметану, томатную пасту, соль и перец. Добавьте воду и хорошо перемешайте.
5. Залейте котлеты соусом и тушите на медленном огне под крышкой около 15 минут.
Ваши котлеты с картофелем в сметанно-томатном соусе готовы! Друзья, буду очень рада, если вы поделитесь своими рецептами в комментариях и не забудьте прикрепить фото ваших кулинарных шедевров. Очень интересно посмотреть, что у вас получилось!
🍳Давай приготовим!
Беру фарш, картофель и луковицу и готовлю вкусный ужин.
Сегодня хочу приготовить незамысловатый, простой и очень вкусный ужин.
🔸 фарш - 350 г
🔸 картофель - 350 г
🔸 лук - 1 шт
🔸 соль
🔸 перец
🔸 травы сушеные - 1 ч л
🔸 сметана - 100 г
🔸 томатная паста - 1 ст л
🔸 растительное масло для жарки
🔸 вода - 75 мл
Приготовление:
1. Нарежьте мелко лук. Картофель нарежьте кубиками. В миске смешайте фарш, нарезанный лук и картофель, добавьте соль и перец.
2. Сформируйте котлеты или небольшие лепёшки.
3. На сковороде обжаривайте котлеты по несколько минут с каждой стороны до румяной корочки.
4. Для соуса смешайте сметану, томатную пасту, соль и перец. Добавьте воду и хорошо перемешайте.
5. Залейте котлеты соусом и тушите на медленном огне под крышкой около 15 минут.
Ваши котлеты с картофелем в сметанно-томатном соусе готовы! Друзья, буду очень рада, если вы поделитесь своими рецептами в комментариях и не забудьте прикрепить фото ваших кулинарных шедевров. Очень интересно посмотреть, что у вас получилось!
#котлеты #сметаннотоматныйсоус #фарш #рецепты #кулинария