А вы знаете какие напитки считаются исконно русскими?

🥤
Чай, морс, квас, сбитень и узвар — это исконно русские напитки, которые до сих пор актуальны, рассказала сомелье Анна Трифонова. По ее словам, эти напитки признаны шедеврами не только в России, но и в ряде других стран.
Древний напиток русских, произошедший от слова "морса" (вода с медом), выделяется своим уникальным составом и способом приготовления.💫 Для его приготовления часто используют кислые и вязкие ягоды: бруснику, чернику, клюкву, вишню и даже черемуху.🍒 Морс готовится быстро и содержит множество витаминов и микроэлементов, что делает его непревзойденным.
Сомелье отметила, что напиток из трав, таких как иван-чай, зверобой и мяту пили на Руси до появления китайского чая, а к концу правления Екатерины II черный и зеленый чай стали популярными. Узвар, наряду с компотом, очень насыщенный и полезный напиток, который готовили зимой на Руси. Для приготовления узвара использовались вяленые фрукты, сухие ягоды, коренья и пряности, запариваемые кипятком.🍵
Квас остается одним из самых популярных напитков и имеет множество видов: яблочный, рябиновый, грушевый, ячневый и другие.
Сейчас квас можно назвать визитной карточкой каждого уголка России, в то время как раньше он готовился в каждом подворье из-за своей невысокой стоимости. Необходимо учитывать также сбитень, который варится на засахаренном меде.🍯
У вас есть любимый напиток? Делитесь в комментариях 👇🏻
#интересные_новости #полезные_продукты #исконнорусскиенапитки