🍴 Простые роллы с сёмгой и огурцом

#закуски
📝 Ингредиенты на 3 порции по 3 ролла:
• 200 граммов слабосолёной сёмги
• 50 граммов длинного огурца
• 50 граммов сливочного или творожного сыра
🔥 КАК ПРИГОТОВИТЬ:
⃣ Сёмгу нарежьте тонкими ломтиками.
⃣ Выложите ломтики сёмги внахлёст на пищевую плёнку. Должен получиться прямоугольник шириной примерно 10-12 см. Длина может быть любая, зависит от количества сёмги.
⃣ Нарежьте огурец овощечисткой на длинные полоски и уложите их на сёмгу так, чтобы от длинных краёв прямоугольника оставалось по 2-3 см с каждой стороны.
⃣ В середину выложите сливочный сыр типа маскарпоне или творожный сыр.
⃣ Аккуратно приподнимая края плёнки, заворачивайте всё это в рулет (это и есть основной наворот данного рецепта). Края сёмги не должны залезать при этом друг на друга, должны только совместиться.
⃣ Положите рулет в холодильник часа на 2-3 минимум.
⃣ Затем рулет нужно будет освободить от плёнки и нарезать на роллы.
Пищевая ценность на 100 г:
🔸Белки - 13.9 г🔸Жиры - 17.97 г🔸Углеводов - 2.49 г

🍴 Простые роллы с сёмгой и огурцом - 946222433833

Комментарии