Слоеный салат с морковью, курицей и кукурузой с сыром - рецепт с фото

Этот вкусный, сытный и красивый слоеный салат отлично смотрится на праздничном столе. Заправляем его послойно майонезом. Вкус очень гармоничный. Для пикантности можно использовать в этом салате не отварную курицу ,а копченую, все на ваш вкус.
Этот салат с корейской морковкой, поэтому курица - отварная.
Эффектнее всего этот салат смотрится в глубоком стеклянном салатнике, где все сочные слои видно, как на ладони. Если у вас нет такого, готовьте в обычном фарфоровом - будет для гостей сюрприз.

Слоеный салат с морковью, курицей и кукурузой с сыром - рецепт с фото - 926279853114
Продукты:

300-400 грамм вареного куриного филе
250 грамм корейской морковки
150-200 грамм твердого сыра
1 баночка кукурузы
4-5 яиц
майонез
Приготовление по шагам:

Подготовить все необходимые продукты:

Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Это примерно 20-25 минут после закипания воды. Яйца сварить вкрутую, охладить и почистить
Слоеный салат с морковью, курицей и кукурузой с сыром - рецепт с фото - 926279859770
Сыр натереть на крупной терке
Слоеный салат с морковью, курицей и кукурузой с сыром - рецепт с фото - 926279864634
Главная
Пасха
Рубрики
Выпечка
Салаты
Постное меню
САЛАТЫ ОВОЩНЫЕ 29 ИЮНЯ 2019 3249 КОММЕНТАРИИ ОТКЛЮЧЕНЫ
Салаты из моркови — 9 вкусных рецептов
Салаты из моркови очень популярны, их просто приготовить и вкусно есть. А еще морковные салаты очень полезны для здоровья. С ней в салате сочетаются разные овощи и фрукты. Можно сделать морковный салат со свеклой, капустой, огурцами, яблоками или грушами, с сыром твердым, типа "Российский", плавленными сырками или с колбасным сыром подкопченным или с курицей. Хороши все варианты с корейской морковью - со спаржей, с кальмарами и с курицей.

Прекрасный вкус придают салату орехи, можно брать любые - грецкие, кешью, миндаль, фундук. Посыпать сверху кунжутными семенами или слегка обжаренными семечками. Заправить салат сметаной, майонезом или растительным (подсолнечным, оливковым, льняным) маслом с лимонным соком. Выбирайте на свой вкус.

Вкусный салат из моркови, сыра, чеснока, орехов со сметаной или майонезом-рецепты с фото


Содержание
Салат с морковью и грецкими орехами со сметаной
Салат из моркови с сыром, майонезом и чесноком-рецепт с фото
Сочный салат из моркови с яблоком
Салат сырой из свеклы и моркови
"Щетка" из моркови со свежей капустой и сырой свеклой для похудения
Салат из моркови и спаржи по-корейски - рецепт с фото
Хрустящий салат из моркови с капустой и с уксусом "Витаминный"
Сочный салат из моркови и огурца
Слоеный салат с морковью, курицей и кукурузой с сыром - рецепт с фото
Салат с морковью и грецкими орехами со сметаной
Вкусный, сочный, простой и очень полезный салат с морковью и грецкими орехами можно приготовить буквально за 10 минут!

Рецепт морковного салата проще некуда. Ничего не нужно варить, только почистить и натереть.

О пользе морковного салата нет нужды говорить много. Этот простой овощ очень полезен и об этом знают буквально все! Она содержит витамины В, С, Е, провитамин. А (он же бета-каротин), микро- и макроэлементы. Витамин. А - жирорастворимый, поэтому салаты из моркови нужно заправлять либо масло растительным, либо сметаной, можно и майонезом.

Соотношение продуктов – моркови, орехов, сахара и сметаны - на ваш вкус. То есть пропорции примерные и зависят от ваших вкусовых предпочтений и сладости самой моркови.

Салат из моркови с грецкими орехами со сметаной

Продукты:

1 крупная морковь - 250 г
50 г грецких орехов
2 чайные ложки сахара
2 стол. ложки сметаны 20% жирности
Рецепт приготовления морковного салата по шагам с фото:
Морковь помыть и почистить с помощью овощечистки или ножа. Натереть на средней терке (не на крупной и не той, что для драников)

Натереть на терке морковь

Выложить в чашу для салата.

Выложить морковь в салатник

Добавить сахар по вкусу:

Добавить сахар в салат из моркови и орехов

Ядра грецких орехов помыть и обсушить. Я покупаю сразу очищенные грецкие орехи. Если у вас он и в скорлупе, то соответственно орехи надо расколоть и освободить ядрышки от скорлупы.

Проверяйте все тщательно. Даже самая маленькая скорлупка испортит вам все впечатление от вкусного морковного салата и запросто испортит зубы.

Помыть и обсушить и порубить ножом, как вам нравится. Можно измельчить в блендере, но не мелко. Выложить орехи в салатник с морковью

Измельчить грецкие орехи для морковного салата

Заправить морковный салат сметаной

Положить сметану в салат

Сверху еще посыпаем орешками, перемешиваем и наслаждаемся вкусным и полезным морковным салатом с грецкими орехами.

Приятного аппетита!

Смотрите еще: Салат из моркови с красной фасолью и луком

Салат из моркови с сыром, майонезом и чесноком-рецепт с фото
Вкусный салат из моркови можно сделать с сыром. по желанию добавить чеснок для остроты, получится пикантно. Сыр можно взять как твердых сортов, так и плавленные сырки

Морковный салат с сыром-рецепт с фото

Продукты:

2 моркови
2 плавленных сырка
майонез для заправки
1-2 зубчиков чеснока
Рецепт морковного салата по шагам
Морковь помыть, почистить. Чеснок разделить на дольки и почистить

Продукты для морковного салата с сыром и чесноком

Чеснок измельчить: либо потереть на терке, либо пропустить через специальный пресс для чеснока или можно просто мелко порубить ножом.

Чеснок для морковного салата с сыром

Натереть на крупной терке морковь и плавленные сырки



Тертый сыр

Морковь и тертый плавленный сыр смешать в салатнике и заправить майонезом

Заправить майонезом

Все хорошенько перемешать.

Выложить в красивый салатник и подавать к столу!

Салат из моркови с плавленным сыром и чесноком готов! Приятного аппетита!

Сочный салат из моркови с яблоком
Этот салат очень понравится детям. Вкусный, сочный морковный салатик с яблоком. Можно добавить любые орехи- грецкий, фундук или арахис .Если морковь и яблоки не очень сладкие добавить сахар по вкусу, а лучше мед и лимонный сок.

Заправить салат можно растительным маслом.

Салат с морковью и яблоками-рецепт с фото

Продукты:

2 крупные моркови
2 яблока (кисло-сладкие)
1 стол. ложка измельченных орехов
1 чайн. ложка
0,5 стол. ложки лимонного сока
оливковое масло по вкусу
зелень по желанию
Рецепт приготовления по шагам

Из предыдущих рецептов вполне ясно что морковь и овощи и фрукты надо мыть и тереть, очищать от кожуры. Все есть на фото и вполне понятно. Теперь можно в рецептах указывать просто последовательность действий. Ведь овощные салаты с морковкой и яблоками очень просты в приготовлении. Вы точно не запутаетесь

Морковь и яблоки помыть и очистить от кожуры
Морковь натереть на крупной терке
Яблоко порезать соломкой
Все сложить в салатник
Орехи помыть и измельчить в блендере или порубить ножом и добавить в салатник.
Салат полить лимонным соком, медом и растительным маслом(подсолнечным или оливковым на ваш вкус).
Салат перемешать и посыпать сверху орешками и рубленной зеленью петрушки подавать немедленно
Этот салат получается очень вкусным и сочным, готовить просто и быстро. Приятного аппетита.

Если у вас есть в наличии только морковь и специи, то приготовьте отличную закуску: Морковь по-корейски

Салат сырой из свеклы и моркови
Этот морковно-свекольный салат - кладезь витаминов и микроэлементов. Делаем его их сырых овощей, ничего варить не нужно .Витамины сохраняем по-максимуму. Бальзамический уксус придает ему пикантный вкус. Если его у вас нет, не расстраивайтесь, используйте лимонный сок, тоже будет вкусно.

Салат из моркови со свеклой Витаминный сырой - рецепт с фото

Продукты:

Морковь 1 шт

Свекла 1 шт
Чеснок 2 зуб.
Сахар 0.5 ч.л.
Соль 0.5 ч.л.
Уксус бальзамический тёмный 1 ч.л.
Масло подсолнечное 3-4 ст.л.
Приготовление по шагам:

Овощи помыть и почистить

Морковь и свеклу натереть на крупой терке или на терке для корейской моркови

Выложить тертые овощи в салатник и полить растительным маслом (оливковым или подсолнечным на ваш выбор) и полить еще бальзамическим уксусом

Посолить и перемешать.

Закрыть салат пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час, чтобы он настоялся.

Подавать к мясу, рыбе или любому гарниру.

"Щетка" из моркови со свежей капустой и сырой свеклой для похудения
Этот салат очень популярен и очень полезен. Состоит он из сырых овощей, улучшает перестальтику кишечника, соответственно способствует его очищению не только от продуктов переработки пищи, но и от шлаков и токсинов, способствуйте похудению.

Кроме того, этот салат очень вкусный и сочный, богат витаминами. Два в одном-вкус и польза.

Салат Щетка из моркови свеклы и капусты-рецепт с фото

Продукты:

250 г свежей моркови
250 г свежей свеклы
250 г свежей белокочанной капусты
Соль, лимонный сок, оливковое масло по вкусу
семена кунжута (по желанию)
Приготовление по шагам:

Все овощи хорошо помыть. Морковь и свеклу очистить от кожуры овощечисткой или ножом.

С капусты убрать верхние листья. Нашинковать капусту тонко ножом, слегка помять руками, чтобы она стала немного прозрачной.

Морковь и свеклу натереть на крупной терке ил на терке для корейской моркови.

Все овощи сложить в глубокий салатник, посолить, полить лимонным соком и оливковым маслом и перемешать.
Сала овощной салат "Щетка" готов! Салат получается очень сочным и вкусным. Его с удовольствием едят не только взрослые, но и дети!

Салат щетка из свеклы моркови и капусты для похудения

Можно сверху посыпать семенами кунжута

Приятного аппетита!

Салат из моркови и спаржи по-корейски - рецепт с фото
Салаты по-корейски острые, пикантные можно есть просто как отдельное блюдо или подавать к мясу или любому гарниру. Готовятся они довольно просто, но требуют термической обработки, чтобы специи раскрыли свой вкус.

Салат из моркови и спаржи по-корейски с фото рецепт

Продукты:

Соевая спаржа - 200 г.
Морковь 400 г. или 2-3 средние или крупные морковки
Лук 1 шт.
Чеснок 3-4 зубчика
Соль - 1 ч.л. в морковь + 0,5 ч.л. в кориандр
Уксус (яблочный 6%) - 2 ст.л. в морковь + 2-3 ст.л. в сковороду
Растительное масло 50-70 мл. для жарки
Кориандр целый или молотый - 1,5 ст.л.
Хмели-сунели, 1 ч.л.
Паприка, 2 ч.л.
Красный острый перец, 1-1,5 ч.л. или по вкусу
Черный молотый перец. - 0,5 ч.л.
Соевый соус - 3-4 ст.л.
Зелень (укроп, кинза, петрушка) - полстакана в нарезанном виде или 1 пучок
Приготовление по шагам:

Сначала нужно подготовить соевую спаржу. Выложить ее в глубокую миску и залить водой на 2-3 часа, чтобы она стала мягкой

Залить спаржу водой

За это время она посветлеет и размягчится и станет упругой. Режем ее на кусочки

Порезать соевую спаржу

Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке или на терке для корейской моркови. Делайте как любите, на вкус это не влияет. Выложить тетрую морковь в глубокую миску, посолить, помять руками и добавить яблочный уксус.

Потереть морковь

Лук нарезать полукольцами и выложить на сковороду в разогретой растительное масло

Обжарить лук в масле

Лук немного надо обжарить на маленьком огне до мягкости. Чеснок почистить и мелко порезать добавить к луку в сковороду, перемешать

Добавить чеснок

Затем добавить все специи: кориандр, хмели-сунели, паприку, красный острый и черный молотый перец, все перемешать и обжарить на огне не более 2-х минут

Добавить специи

Добавляем нарезанную спаржу в сковороду, наливаем соевый соус, все перемешиваем

Добавить соевый соус и спаржу

Затем добавляем яблочный уксус, прогреваем пару минут, помешивая. Долго греть не надо, иначе соевая спаржа будет слишком мягкой.

Добавить уксус

Затем нужно соединить саржу с морковью

Соединить спаржу с морковью в салате

Все перемешать и попробовать на вкус. Добавить все, что вам не хватило во вкусе - соли или кислинки.

Посыпать мелко порубленной зеленью. Идеально к этому салату подойдет зелень кинзы, если ее нет используйте петрушку или укроп - получится тоже очень вкусно.

Добавить в салат из моркови и соевой спаржи зелень

Выкладываем в салатник и подаем к мясу, гарниру или просто так!

Приятного аппетита!

Хрустящий салат из моркови с капустой и с уксусом "Витаминный"
Вкусный, сочный и самый простой салат из моркови с белокочанной капустой. Он знаком нам с детства ,в садике, в школе и дома, в столовой или кафе всегда он есть в меню.Салат из моркови с капустой Витаминный

Продукты:

Капуста - 500 г
Морковь(средняя)- 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Соль- 0,5 ч.л.
Уксус 9% - 1,5 ст.л.
Растительное масло
Приготовление по шагам

Все овощи хорошо помыть.

Капусту тонко нашинковать

Нашинковать капусту

Морковь потереть на крупной терке и выложить в салатник к капусте

Морковь для капустного салата

Все перемешать, посолить и немного помять руками.

Салат из моркови и капусты

В принципе салат готов, осталось его только заправить.

Добавляем сахар и уксус

Заправить салат

Все перемешать и поставить в холодильник на 20 минут..При желании можно добавить мелко порезанный укроп..

После этого выкладываем в салатник, украшаем зеленью и подаем к столу.

Вкусный, хрустящий салат из капусты и моркови готов! Приятного аппетита!

Сочный салат из моркови и огурца
Этот салат из свежего огурца и моркови получается очень яркий ,вкусный с легкой остринкой. Его быстро сметут со стола не только в будний день, но и на любом празднике или пикнике и обязательно попросят рецепт. А рецепт очень простой.

Салат из моркови и огурца

Продукты:

Морковь - 2 шт.
Огурец - 2 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
Для заправки:

Растительное масло - 3 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Сахар -1 ч.л.
Уксус 9% - 1- 2 ст.л.
Черный перец – по вкусу
Чеснок - 3 зуб.
Приготовление по шагам:
Сначала приготовим заправку.

В чашку выливаем растительное масло и добавить соевый соус

Готовим заправку

Добавляем яблочный уксус

Яблочный уксус для салат из моркови и огурца

Добавить сахар, перемешать и отставить в сторону

Добавить сахар в соус

Морковь и огурцы хорошо помыть.и натереть на терке для корейской моркови или нарезать тонкой соломкой.

Морковь натереть на терке

Выкладываем все в миску

Огурец потереть на терке

Чеснок пропустить через пресс и добавить в салат., добавить черный молотый перец и посолить.

Добавить в салат перец и чеснок

Заправить салат готовым соусом и перемешать, чтобы все распределить равномерно

Салат из огурцов и моркови заправить соусом

Отправить салат в холодильник на 20-30 минут. А потом уже можно подавать!
вкусный, пикантный морковный салат с огурцом готов! Приятного аппетита!

СЧалат из моркови и огурца готов

Слоеный салат с морковью, курицей и кукурузой с сыром - рецепт с фото
Этот вкусный, сытный и красивый слоеный салат отлично смотрится на праздничном столе. Заправляем его послойно майонезом. Вкус очень гармоничный. Для пикантности можно использовать в этом салате не отварную курицу ,а копченую, все на ваш вкус.

Этот салат с корейской морковкой, поэтому курица - отварная.

Эффектнее всего этот салат смотрится в глубоком стеклянном салатнике, где все сочные слои видно, как на ладони. Если у вас нет такого, готовьте в обычном фарфоровом - будет для гостей сюрприз.

Салат из моркови скурицей, кукурузой, сыром и яйцом-рецепт с фото

Продукты:

300-400 грамм вареного куриного филе
250 грамм корейской морковки
150-200 грамм твердого сыра
1 баночка кукурузы
4-5 яиц
майонез
Приготовление по шагам:

Подготовить все необходимые продукты:

Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Это примерно 20-25 минут после закипания воды. Яйца сварить вкрутую, охладить и почистить

Продукты для салата с корейской морковью и курицей

Сыр натереть на крупной терке

Сыр натереть на терке

Куриное филе порубить ножом на мелкие кубики или разобрать на волокна. Выложить в глубокий салатник первым слоем
Слоеный салат с морковью, курицей и кукурузой с сыром - рецепт с фото - 926279870522
Сделать сеточку из майонеза и сверху выложить слой кукурузы. Воду из банки нужно будет слить
Слоеный салат с морковью, курицей и кукурузой с сыром - рецепт с фото - 926279876666
Сверху слой кукурузы смазать майонезом и выложить тертый сыр
Слоеный салат с морковью, курицей и кукурузой с сыром - рецепт с фото - 926279883066
На слой сыра опять делаем сетку майонеза

Слоеный салат с морковью, курицей и кукурузой с сыром - рецепт с фото - 926279888698
Сверху выкладываем слой корейской моркови. Ее можно купить в магазине или лучше приготовить дома самостоятельно по нашему простому рецепту.
Слоеный салат с морковью, курицей и кукурузой с сыром - рецепт с фото - 926279896378
Этот слой тоже надо смазать майонезом
Слоеный салат с морковью, курицей и кукурузой с сыром - рецепт с фото - 926279905594
Затем слой тертых яиц. Можно потереть их на крупной терке прямо в салатник. Тереть можно сразу и белок и желток вместе.
Слоеный салат с морковью, курицей и кукурузой с сыром - рецепт с фото - 926279917370
Равномерно распределяем по поверхности салата и убираем в холодильник на 20-30 минут, чтобы он настоялся
Слоеный салат с морковью, курицей и кукурузой с сыром - рецепт с фото - 926279937082
Подаем на стол. Приятного аппетита!

Салатов из моркови очень много - разные вкусы и сочетания, диетические и острые, выбирайте на свой вкус!
Какой салат из моркови вы чаще всего готовите. Поделитесь своим рецептом в комментариях, будем полезны друг другу.

Подписывайтесь на новые рецепты в Push-уведомлениях, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда

Комментарии

Комментариев нет.