Как правильно собрать семена тыквы

Технология сбора семян тыквы очень проста, заготовку можно проводить в любое свободное время после окончания основных садово-огородных работ.
Тыкву разрезают не по центру, а сбоку, по краю семенной камеры (разделяя плод пополам, можно повредить большое количество крупных семечек, находящихся в сердцевине).
Удалите мякоть и семена из тыквы при помощи ложки или деревянной лопатки.
Поместите всё в дуршлаг.
Поставьте дуршлаг под проточную воду.
Не выключая воду, начните выбирать из мякоти семена. Выберите самые крупные. Семена большего размера имеют больше шансов прорасти.
Еще раз промойте семена в проточной воде.
Выложите промытые семена на сухое бумажное полотенце. Убедитесь, что они не слиплись.
Поместите семена в сухое прохладное место при температуре +18-22˚С на одну неделю. Периодически переворачивайте их. Специально прожаривать в духовке или на солнце категорически нельзя.
Просушенные семечки тыквы можно отправить на хранение.