Вишенка или Жизнь в кайф

6 окт 2022

Ужин из тыквы: просто и вкусно

Тот самый случай, когда на еде экономить стоит. Простая тыква, а как вкусно!
---
Нет ничего проще и дешевле этого диетического и вкусного ужина. Вот этого:
Просто, вкусно и бюджетно
Просто, вкусно и бюджетно
Многие по лёгкому недомыслию полагают, что тыква — продукт чуть ли не плебейский. А между тем из этого овоща можно приготовить (стоит только проявить фантазию) блюда уникальные. Как вот этот лёгкий ужин.
Сначала свари немного риса, заправив куркумой. Оставь, он понадобится позднее.
Освободи тыкву от кожуры и семян, нарежь кусочками произвольно.
Морковку, хорошо очищенную, нашинкуй тоненькими пластиками. Можешь ножом, но лучше в овощерезке — быстрее и удобнее.
Луковицу нарежь мелкими кубиками.
Вывали все в сотейник (сначала немного обжарь тыкву, потом добавь остальное кроме риса). Немного воды — и туши овощи до готовности.
Добавь в сотейник с тушеными овощами сваренный ранее рис, хорошо перемешай.
На стол подавай в тарелочке, положи сверху яйцо. Укрась блюдо зеленью.
Вот так
Вот так
Непревзойденный вкус обеспечен.
#еда #ужин #ужиндома #тыква #блюдаизтыквы

Комментарии