Жареный на сковороде зеленый перец , более известный как ➡️ Friggeteli на сковороде, - это быстрый и легкий овощной гарнир!

Ингредиенты
🌶 300 грамм сладкого зеленого перца
🍅180 грамм помидоров черри
🧄 2 зубчика чеснока
🫒 2 столовые ложки оливкового масла
🌿 Базилик
🧂 Соль по вкусу
Прежде всего очистите зеленый перец , срезав жесткую верхушку, вымойте и просушите.
Добавьте на сковороду масло и чеснок , как только чеснок приобретет золотистый цвет, добавьте перец .
Дать перцам поджариться несколько минут, тем временем помойте и нарежьте помидоры небольшими кусочками, затем добавьте их в сковороду, посолите и добавьте несколько листочков базилика.
Дайте перцу подрумяниться в течение нескольких минут на умеренном огне, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 10-15 мин , в конце процесса откройте крышку и увеличьте огонь, жарте в течение еще 5 минут.