Овощные и фруктовые консервы, приготовленные своими руками – лучший «витамин». Для пенсионеров зимний запас солений, варенья и компота очень важен. 8 августа в рамках реализации программы клуба «Умелые руки не знают скуки» центра соцобслуживания населения Ершовского района для получателей социальных услуг, проживающих в с. Рефлектор, прошло мероприятие под названием «Заготовки на зиму проще простого!». Участники клуба делились своими рецептами, предлагали разные возможные варианты, а затем выбрали салат на зиму из огурцов, помидор, лука, перца, моркови, продемонстрировали процесс его приготовления, разложили по банкам и закатали. Консервирование – это не просто умение делать вкусные заготовки и сохранять урожай. В первую очередь – это гарантия полноценного питания вашей семьи, когда свежие овощи, фрукты и ягоды становятся менее доступны. А наши бабушки с удовольствием угощают своих детей и внуков, а кто-то и правнуков, витаминными «баночками». Заготовки на зиму – это целое искусство, требующее сосредоточения, мастерства и вложения души. «Холодными, длинными, зимними вечерами, так приятно открыть баночку другую варенья или овощного салата, сварить компот из свежемороженых фруктов или сушеных ягод и вспомнить о том, что теплое лето с его богатыми урожаями ягод, овощей и фруктов не за горами», - поделилась с нами Лидия Геннадьевна Дегтярева.
ГАУ СО КЦСОН Ершовского района
Лето – время готовить запасы на зиму.
Овощные и фруктовые консервы, приготовленные своими руками – лучший «витамин». Для пенсионеров зимний запас солений, варенья и компота очень важен.
8 августа в рамках реализации программы клуба «Умелые руки не знают скуки» центра соцобслуживания населения Ершовского района для получателей социальных услуг, проживающих в с. Рефлектор, прошло мероприятие под названием «Заготовки на зиму проще простого!». Участники клуба делились своими рецептами, предлагали разные возможные варианты, а затем выбрали салат на зиму из огурцов, помидор, лука, перца, моркови, продемонстрировали процесс его приготовления, разложили по банкам и закатали.
Консервирование – это не просто умение делать вкусные заготовки и сохранять урожай. В первую очередь – это гарантия полноценного питания вашей семьи, когда свежие овощи, фрукты и ягоды становятся менее доступны. А наши бабушки с удовольствием угощают своих детей и внуков, а кто-то и правнуков, витаминными «баночками». Заготовки на зиму – это целое искусство, требующее сосредоточения, мастерства и вложения души.
«Холодными, длинными, зимними вечерами, так приятно открыть баночку другую варенья или овощного салата, сварить компот из свежемороженых фруктов или сушеных ягод и вспомнить о том, что теплое лето с его богатыми урожаями ягод, овощей и фруктов не за горами», - поделилась с нами Лидия Геннадьевна Дегтярева.