ЛЕЧО "ПО-БЕЛОРУССКИ".

Обязательно стоит попробовать эту вкуснотищу, я вам гарантирую, вы не пожалеете!
Готовлю уже который год, все довольны!😉
📝Ингредиенты:
- лук – 1 кг,
- морковь – 1 кг,
- помидоры – 1 кг,
- сладкий перец – 1 кг,
- растительное масло – 400 мл,
- рис, сваренный до полуготовности – 2 ст.,
- соль – 2 ст. л.,
- сахар – 2 ст. л.,
- 9%-ный уксус – 3 ст. л.,
- банка литровая – 5 шт.
📝Как готовить:
Лук нарезать кольцами, помидоры – дольками, перец – ломтиками, морковь натереть на крупной терке.
В кипящее масло положить морковь, постоянно помешивая, довести до кипения.
Добавить перец, лук, помидоры, варить, помешивая, 25 минут.
Затем добавить рис, через 5-10 минут всыпать сахар, соль, влить уксус, варить еще 10 минут.
Разложить в стерилизованные литровые банки, накрыть крышками, стерилизовать 20-25 минут. Закатать, укутать до остывания.
ஜ═══════๑♡๑═══════ஜ
Приятных вам хлопот на кухне, нам очень приятно, что вы с нами! 😘