Творожное бланманже: рецепт для стройняшек 💥

На 100 грамм:
Калорийность: 67.28 ккал.
Белки: 13.03 г.
Жиры: 0.44 г.
Углеводы: 2.63 г.
Ингредиенты
молоко 1% - 1/2 ст
кефир 1% - 1/2 ст
творог обезжиренный - 250 г
желатин - 15 г
подсластитель - по вкусу
какао - по вкусу обезжиренный (для украшения)
в молоке растворить желатин и дать набухнуть в течении 15-20 минут. в это время в кефире растворить подсластитель, творог и все тщательно взбить блендером до стойкой однородной массы. молоко и желатин нагреть до горячего состояния и добавить к массе, все хорошо перемешать. форму ополоснуть водой и влить в нее получившуюся смесь
поставить в холодильник на 4-5 часов. при подаче можно украсить какао порошком
наслаждайтесь любимым вкусом!
#десертпп