Цель: сформировать представление о значении питания в жизни человека; воспитание чувства ответственности за своё здоровье. Ход занятия: Организационный момент. - “Добрый день! Доброе утро! Доброго здоровья!” Когда мы произносим эти слова, то искренне желаем тем, с кем встречаемся, добра и радости. И наше сердце открывается для искренних и добрых людей. - Вы знаете алфавит? 1. Назовите букву, которая стоит перед буквой «Р». 2. Десятая по счету? 3. Между «С» и «У». 4. Первая в алфавите? 5. После буквы «М». 6. Перед «Й». 7. Есть буква с рожками, а есть такая же без рожек? — Какое слово у нас получилось? Беседа по теме - Сегодня наша беседа пойдет о еде. Скажите, человек может прожить без еды? . - Да, какое-то время может, но совсем немножко. Чтобы человек хорошо рос, развивался. Ему необходимо каждый день кушать – питаться. Питаются люди, животные, птицы, насекомые. Любому организму – от самого маленького до взрослого – требуется питание. Как только питание перестает своевременно поступать (на завтрак, обед, ужин), организм слабеет. Почему так происходит? - Дело в том, что в продуктах содержатся питательные вещества, которые помогают организму расти и развиваться. - Еда дает всем живым существам строительный материал для роста, снабжает их энергией. Эта энергия согревает нас, приводит в движение сердце, мышцы, заставляет работать мозг, приносит бодрость и силу. В овощах, фруктах, молоке содержатся витамины и минералы, необходимые человеку. Организм накапливает жиры от сливочного и растительного масел и использует их для выработки энергии. Без еды мы не можем расти, двигаться, сохранять тепло, поправляться после болезни, вообще жить. Нам нужно много разнообразной пищи, чтобы быть здоровыми. Люди, которые едят слишком много жирной и сладкой пищи, набирают лишний вес, чем могут навредить своему здоровью и даже заболеть. Почему люди готовят еду? Нашему желудку легче переваривать приготовленную пищу, чем сырую. Еще при готовке погибают микробы, от которых люди могут заболеть, да и пища дольше сохраняется. Работа с пословицами Как вы понимаете пословицы: «Больному помогает врач, а голодному – калач». «Голодному Федоту любые щи в охоту». «Голодной лисице виноград снится». - Есть такая пословица: прочитайте и объясните её значение “ Дерево держится своими корнями, а человек пищей” Если человек долго не ест, его организм начинает расходовать вещества, которые в виде запасов находятся в теле. Человек худеет. Без пищи он может прожить около месяца. Без воды 3-4 суток. - Чем питаются животные? - Одни из них едят только растительную пищу и их называют травоядными. Назовите травоядных животных? Даже огромный слон питается травой и ветками деревьев. Другие животные питаются мясом. Это хищники. Назовите представителей хищников? И только некоторые животные едят и мясо, и растительную пищу. Как видите, животные едят только то, что им полезно. И у них редко болят желудки. Все едят: и зверь, и птица. От зайчат и до котят – Все на свете есть хотят! - С хрустом конь жуёт овёс, - Кость грызёт здоровый пёс, - Воробьи зерно клюют. Там, где только достают. - Утром завтракает слон – Обожает фрукты он. - Бурый мишка лижет мёд. - В норке завтракает крот. Обезьяна ест банан. - Ищет жёлуди кабан. - Ловит мошку ловкий стриж. - Сыр и сало любит мышь.
Пища состоит из белков, жиров, углеводов, минеральных веществ, витаминов. Белки нужны нам для строительства. Они как бы кирпичики, из которых складываются здание. Белки - строительный материал организма. Без них нет развития и роста. Поэтому именно растущему организму они нужнее всего. Белки содержатся в молоке, яйцах, орехах и т.д. Для строительства нужен не только строительный материал, но и энергия, а её выделяют углеводы и жиры. Однако не расходованная энергия откладывается в виде жира. Небольшое количество жировой прослойки в организме необходимо, она защищает органы, амортизируя удары. Но большое ее количество затрудняет работу внутренних органов, создавая им дополнительную нагрузку. Поэтому излишний вес вреден для человека. Минеральные вещества также необходимы нам. Особенно большое количество требуется для костей. Они придают им твердость. Витамины нужны для роста и развития организма. Их несколько групп. Это витамины группы А, В, С, Д, РР, К. Но далеко не все продукты, которыми питается человек, полезны для здоровья. Правильное питание – условие здоровья, неправильное приводит к болезням. Упражнение «Полезные и вредные продукты» Давайте попытаемся разделить продукты на две группы: полезные и вредные. Фрукты, чай, карамель, масло, мясо, молоко, хлеб, яйцо, супы, овощи, каша, сметана, торт, пирожок, чипсы, майонез, газировка, шоколад, сало.
Но, чтобы правильно питаться, нужно не только знать, какие продукты полезны, а какие – вредные. Нужно выполнять два условия: умеренность и разнообразие. Как, по-вашему, что такое умеренность? Переедать очень вредно: Желудок и кишечник не успевает всё переварить. Стихотворение К. И. Чуковского «Барабек». Робин Бобин Барабек Скушал церковь, Скушал сорок человек: Скушал дом И корову, и быка, И кузницу с кузнецом. И кривого мясника, А потом и говорит: И телегу, и дугу, «У меня живот болит!» И метлу, и кочергу,
Как вы объясните, что такое разнообразие? - Ни один продукт не даёт всех питательных веществ, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья. Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать (мёд, гречка, геркулес, изюм, масло). Другие продукты помогают строить организм и сделать его более сильным (творог, рыбу, мясо, яйцо, орехи). А третьи (фрукты и овощи) содержат много витаминов и минеральных веществ, которые помогают организму расти и развиваться( ягоды, зелень, капуста, морковь, банан) Игра «Узнай на ощупь крупы». — Детям особенно полезны каши. Их варят из круп. Какие крупы вы знаете? - Перемешайте крупы и с закрытыми глазами найдите нужную крупу. Игра « Мы варим кашу» Я называю продукты, из которых нужно приготовить кашу. Если согласны, отвечайте «Да», хлопок. Если не согласны «Нет», топаем Сорока - белобока задумала Кашу варить. Кашу варить - деток кормить. На рынок собралась, Да призадумалась. Что ей нужно купить, кашу сварить? Своих деток накормить? Парное молоко? Куриное яйцо? Крупа манная? Капуста кочанная? Соленый огурец? Мясной холодец? Соль да сахар? Белая фасоль ? Масло топленое ? Рыбка соленая? Лавровый лист? Китайский рис? Чернослив да изюм? Шоколадный лукум? Перец болгарский? Соус татарский Клубничное варенье? Бисквитное печенье? Молодцы ребята! Хороша получится каша! Приятного аппетита! Угадай продукты. Вкусные, сладкие, шоколадные…… Круглый, сочный, полосатый, красный…… Спелое, ароматное, наливное……. Горячая, молочная, густая…… Жаренная, мясная, вкусная…… Подведение итога Золотые правила питания 1.Воздерживайтесь от жирной пищи. 2. Остерегайтесь очень острого и солёного. 3. Помните: сладостей – тысячи, а здоровье – одно. 4. Не переедайте! 5. Ешьте в одно и тоже время простую, свежеприготовленную пищу, которая легко усваивается. 6. Тщательно пережёвывайте пищу, не спешите глотать. 7. Перед приёмами пищи сделайте 5-6 дыхательных движений животом.
Кружок "Азбука здоровья"
:ГКУ СО Руднянский ЦСОН
Питание – необходимое условие для жизни
Цель: сформировать представление о значении питания в жизни человека; воспитание чувства ответственности за своё здоровье.Ход занятия:
Организационный момент.
- “Добрый день! Доброе утро! Доброго здоровья!”
Когда мы произносим эти слова, то искренне желаем тем, с кем встречаемся, добра и радости. И наше сердце открывается для искренних и добрых людей.
- Вы знаете алфавит?
1. Назовите букву, которая стоит перед буквой «Р».
2. Десятая по счету?
3. Между «С» и «У».
4. Первая в алфавите?
5. После буквы «М».
6. Перед «Й».
7. Есть буква с рожками, а есть такая же без рожек?
— Какое слово у нас получилось?
Беседа по теме
- Сегодня наша беседа пойдет о еде. Скажите, человек может прожить без еды? .
- Да, какое-то время может, но совсем немножко. Чтобы человек хорошо рос, развивался. Ему необходимо каждый день кушать – питаться. Питаются люди, животные, птицы, насекомые. Любому организму – от самого маленького до взрослого – требуется питание. Как только питание перестает своевременно поступать (на завтрак, обед, ужин), организм слабеет. Почему так происходит?
- Дело в том, что в продуктах содержатся питательные вещества, которые помогают организму расти и развиваться.
- Еда дает всем живым существам строительный материал для роста, снабжает их энергией. Эта энергия согревает нас, приводит в движение сердце, мышцы, заставляет работать мозг, приносит бодрость и силу. В овощах, фруктах, молоке содержатся витамины и минералы, необходимые человеку. Организм накапливает жиры от сливочного и растительного масел и использует их для выработки энергии.
Без еды мы не можем расти, двигаться, сохранять тепло, поправляться после болезни, вообще жить. Нам нужно много разнообразной пищи, чтобы быть здоровыми.
Люди, которые едят слишком много жирной и сладкой пищи, набирают лишний вес, чем могут навредить своему здоровью и даже заболеть.
Почему люди готовят еду? Нашему желудку легче переваривать приготовленную пищу, чем сырую. Еще при готовке погибают микробы, от которых люди могут заболеть, да и пища дольше сохраняется.
Работа с пословицами
Как вы понимаете пословицы:
«Больному помогает врач, а голодному – калач».
«Голодному Федоту любые щи в охоту».
«Голодной лисице виноград снится».
- Есть такая пословица: прочитайте и объясните её значение “ Дерево держится своими корнями, а человек пищей”
Если человек долго не ест, его организм начинает расходовать вещества, которые в виде запасов находятся в теле. Человек худеет. Без пищи он может прожить около месяца. Без воды 3-4 суток.
- Чем питаются животные?
- Одни из них едят только растительную пищу и их называют травоядными. Назовите травоядных животных?
Даже огромный слон питается травой и ветками деревьев.
Другие животные питаются мясом. Это хищники. Назовите представителей хищников?
И только некоторые животные едят и мясо, и растительную пищу.
Как видите, животные едят только то, что им полезно. И у них редко болят желудки.
Все едят: и зверь, и птица.
От зайчат и до котят –
Все на свете есть хотят!
- С хрустом конь жуёт овёс,
- Кость грызёт здоровый пёс,
- Воробьи зерно клюют.
Там, где только достают.
- Утром завтракает слон –
Обожает фрукты он.
- Бурый мишка лижет мёд.
- В норке завтракает крот.
Обезьяна ест банан.
- Ищет жёлуди кабан.
- Ловит мошку ловкий стриж.
- Сыр и сало любит мышь.
Пища состоит из белков, жиров, углеводов, минеральных веществ, витаминов.
Белки нужны нам для строительства. Они как бы кирпичики, из которых складываются здание. Белки - строительный материал организма.
Без них нет развития и роста. Поэтому именно растущему организму они нужнее всего.
Белки содержатся в молоке, яйцах, орехах и т.д. Для строительства нужен не только строительный материал, но и энергия, а её выделяют углеводы и жиры. Однако не расходованная энергия откладывается в виде жира. Небольшое количество жировой прослойки в организме необходимо, она защищает органы, амортизируя удары. Но большое ее количество затрудняет работу внутренних органов, создавая им дополнительную нагрузку. Поэтому излишний вес вреден для человека.
Минеральные вещества также необходимы нам. Особенно большое количество требуется для костей. Они придают им твердость. Витамины нужны для роста и развития организма. Их несколько групп. Это витамины группы А, В, С, Д, РР, К.
Но далеко не все продукты, которыми питается человек, полезны для здоровья.
Правильное питание – условие здоровья, неправильное приводит к болезням.
Упражнение «Полезные и вредные продукты»
Давайте попытаемся разделить продукты на две группы: полезные и вредные.
Фрукты, чай, карамель, масло, мясо, молоко, хлеб, яйцо, супы, овощи, каша, сметана,
торт, пирожок, чипсы, майонез, газировка, шоколад, сало.
Но, чтобы правильно питаться, нужно не только знать, какие продукты полезны, а какие – вредные. Нужно выполнять два условия: умеренность и разнообразие.
Как, по-вашему, что такое умеренность?
Переедать очень вредно: Желудок и кишечник не успевает всё переварить.
Стихотворение К. И. Чуковского «Барабек».
Робин Бобин Барабек Скушал церковь,
Скушал сорок человек: Скушал дом
И корову, и быка, И кузницу с кузнецом.
И кривого мясника, А потом и говорит:
И телегу, и дугу, «У меня живот болит!»
И метлу, и кочергу,
Как вы объясните, что такое разнообразие?
- Ни один продукт не даёт всех питательных веществ, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья. Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать (мёд, гречка, геркулес, изюм, масло).
Другие продукты помогают строить организм и сделать его более сильным (творог, рыбу, мясо, яйцо, орехи).
А третьи (фрукты и овощи) содержат много витаминов и минеральных веществ, которые помогают организму расти и развиваться( ягоды, зелень, капуста, морковь, банан)
Игра «Узнай на ощупь крупы».
— Детям особенно полезны каши. Их варят из круп. Какие крупы вы знаете?
- Перемешайте крупы и с закрытыми глазами найдите нужную крупу.
Игра « Мы варим кашу»
Я называю продукты, из которых нужно приготовить кашу. Если согласны, отвечайте «Да», хлопок. Если не согласны «Нет», топаем
Сорока - белобока задумала Кашу варить.
Кашу варить - деток кормить.
На рынок собралась,
Да призадумалась.
Что ей нужно купить,
кашу сварить?
Своих деток накормить?
Парное молоко?
Куриное яйцо?
Крупа манная?
Капуста кочанная?
Соленый огурец?
Мясной холодец?
Соль да сахар?
Белая фасоль ?
Масло топленое ?
Рыбка соленая?
Лавровый лист?
Китайский рис?
Чернослив да изюм?
Шоколадный лукум?
Перец болгарский?
Соус татарский
Клубничное варенье?
Бисквитное печенье?
Молодцы ребята! Хороша получится каша! Приятного аппетита!
Угадай продукты.
Вкусные, сладкие, шоколадные……
Круглый, сочный, полосатый, красный……
Спелое, ароматное, наливное…….
Горячая, молочная, густая……
Жаренная, мясная, вкусная……
Подведение итога
Золотые правила питания
1.Воздерживайтесь от жирной пищи.
2. Остерегайтесь очень острого и солёного.
3. Помните: сладостей – тысячи, а здоровье – одно.
4. Не переедайте!
5. Ешьте в одно и тоже время простую, свежеприготовленную пищу, которая
легко усваивается.
6. Тщательно пережёвывайте пищу, не спешите глотать.
7. Перед приёмами пищи сделайте 5-6 дыхательных движений животом.