КАК ХРАНИТЬ ПРЯНОСТИ?

Специи делают наши блюда (и нашу жизнь) чуточку ярче, ароматнее и интереснее. Поэтому особенно важно знать, как же правильно их хранить, чтобы они не испортились и сохранили свою магию в первозданном виде!
✨ Выбирайте темное и прохладное место. Одна из полочек в кухонном шкафу прекрасно для этого подойдет. Но только если это — не полка прямо над плитой! Тут уже появляется риск того, что испарения повлияют на качество приправ (в молотых приправах могут образоваться комочки и плесень, а вкус потеряется).
✨ В холодильнике хранить следует только свежие пряности (например, имбирь, лемонграсс, чили или халапеньо).
✨ Лучше не покупать слишком большое количество специй — тогда вам точно не придется в будущем выбрасывать просроченные приправы (срок хранения молотых — до 3 лет, а вот палочки корицы, перец горошком или гвоздика сохраняют свои свойства и аромат 5 лет).
✨ Чтобы было легче следить за сроками годности, маркируйте емкости. А чтобы это еще и выглядело красиво, выбирайте стеклянные герметичные баночки! Так вы будете еще и видеть, что в них находится — очень удобно!
Подобрать емкости для хранения специй вы всегда можете в нашем магазине. Ждем вас за покупками!