Корзинки из сырного теста с салатом из кукурузы

Автор: Светлана Корниенко
Корзинки (тарталетки) из сырного теста вкусные и красивые. Они прекрасно подходят для порционной подачи с любыми салатами. Их можно сделать заранее и держать в холодильнике, а салат разложить непосредственно перед подачей.
Для приготовления корзинок из сырного теста нам понадобится:
ДЛЯ СЫРНОГО ТЕСТА:
мука - 1,5 стакана;
сыр твёрдый - 150 г (1 стакан натёртого сыра);
молоко - 4 ст. л.;
сливочное масло - 80 г.
ДЛЯ САЛАТА:
консервированная кукуруза - 1 банка;
помидоры свежие (средние) - 2 шт.;
крабовые палочек;
зелёный лук - 2-3 шт.;
майонез для заправки.
Прежде всего замесим сырное тесто, для этого нужно смешать все ингредиенты и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.
Тесто разделить на равные части и уложить в формы.
Выпекать сырные корзиночки в духовке 20 минут (до зарумянивания) при температуре 200-220 градусов.
Готовые корзинки остудить. Вынуть из форм.
Такие сырные корзиночки можно наполнить любым салатом. Я решила приготовить крабовый салат, для этого помидоры, палочки и лук нужно нарезать, добавить кукурузу и смешать с майонезом.
Готовые сырные корзиночки наполнить салатом.
Остается только отведать результат, который, надеюсь, вам понравится и приятно удивит!
#картошка #обед #торт #simplefood #рецепт